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ASSORBIMENTO DI NUTRIMENTI NELL'INTESTINO TENUE

ASSORBIMENTO DI NUTRIMENTI NELL'INTESTINO TENUE L’assorbimento dei nutrienti nell’intestino tenue è una fase fondamentale della digestione: qui le molecole ottenute dalla digestione vengono trasferite dal lume intestinale al sangue o alla linfa, per essere poi distribuite a tutte le cellule del corpo. 📍 Dove avviene L’intestino tenue è diviso in tre tratti: Duodeno → inizia la digestione chimica intensa Digiuno → principale sede di assorbimento Ileo → assorbe nutrienti specifici (es. vitamina B12 e sali biliari) La sua straordinaria capacità di assorbimento dipende dalla grandissima superficie interna. 🧬 Come è possibile l’assorbimento La parete interna presenta: Pliche circolari (pieghe) Villi intestinali (estroflessioni) Microvilli (bordo a spazzola delle cellule) 👉 Tutto questo aumenta enormemente la superficie di contatto con i nutrienti. 🍞 Assorbimento dei principali nutrienti Carboidrati Digestione → monosaccaridi (glucosio, fruttosio, galattosio) Assorbimento → nei capillari sanguigni Meccanismi: Trasporto attivo (glucosio, galattosio) 💧 Acqua, vitamine e sali minerali Acqua → osmosi Vitamine idrosolubili (B, C) → diffusione/trasporto attivo Vitamine liposolubili (A, D, E, K) → insieme ai grassi Sali minerali (Ca²⁺, Fe²⁺, Na⁺) → trasporto attivo o facilitato 🩸 Dove vanno i nutrienti assorbiti Sangue → zuccheri, amminoacidi, sali, vitamine idrosolubili Linfa → grassi e vitamine liposolubili Da qui raggiungono il fegato e poi tutto l’organismo. ✅ In sintesi L’intestino tenue è il principale organo di assorbimento La sua struttura è altamente specializzata Ogni nutriente ha meccanismi di assorbimento specifici Senza questo processo, l’organismo non potrebbe nutrirsi correttamente Diffusione facilitata (fruttosio) Proteine Digestione → amminoacidi e piccoli peptidi Assorbimento → nei capillari sanguigni Meccanismo → trasporto attivo Lipidi Digestione → acidi grassi + monogliceridi Formano micelle con i sali biliari Entrano nelle cellule intestinali e diventano chilomicroni Assorbimento → nei vasi linfatici (chiliferi)