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Wir kochen: 2 VEGANE BROTAUFSTRICHE

Abonniert gerne unsere neuen Kanäle: Gordon:    / @papaistvegan   Aljosha:    / @aljoshamuttardi1987   Es ist wieder mal Zeit für ein wildes Abenteuer, bestehend aus: Hoffnung, Fantasie und … Wein! Gordon & Aljosha kochen mal wieder. Diese Woche zaubern wir euch zwei zauberhafte vegane Brotaufstriche. Geht schnell, ist derbe easy und günstig. Ab geht die wilde Fahrt! 🔥 ABONNIERT UNS: http://bit.ly/2q00erS 📷 INSTAGRAM: http://bit.ly/2q0grNH 👯 FACEBOOK: http://bit.ly/2qAOM80 📪 EMAIL: [email protected] -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ⬇️ Hier findet ihr alle Informationen zum Video⬇️ 🥕 ZUTATEN ▼ Baba Ghanoush (4 Portionen) ► 2 Auberginen, ca 500g ► ½ Bund Petersilie ► 2 Knoblauchzehen ► 3 EL Sesammus (Tahin) ► 1 Zitrone (ca. 3 EL Zitronensaft) ► n.B. Salz, Pfeffer ▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen) ► 2 kleine Hokkaidokürbisse ► 1 Zitrone (ca. 3 EL Zitronensaft) ► 1-2 Knoblauchzehen ► 1 TL gemahlener Cumin (Kreuzkümmel) ► n.B. Salz, Pfeffer ► n.B. Cayennepfeffer + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 💰 KOSTEN ▼ Baba Ghanoush (4 Portionen) ► Insgesamt: 1,40 Euro ▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen) ► Insgesamt: 1,90 Euro + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 🍴 ZUBEREITUNG: ▼ Baba Ghanoush (4 Portionen) ► Mittels einer Gabel löcher in die Auberginen pieksen ► Danach die Auberginen in den Backofen. 180C für ca. eine halbe Stunde. ► Wenn die Auberginen abgekühlt sind, die Aubergine von der Haut lösen (schaben). ► Dann das “Auberginen-Fleisch” (darf ich das schreiben, oder werden wir dann abgemahnt?) in den Mixer. Dazu kommen dann: Zitrone, Knoblauch, Tahin, Salz/Pfeffer (abschmecken) ► Was für’s Auge: Die Petersilie oben ‘rauf düsen. ▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen) ► Kürbis aufschneiden und aushöhlen ► Kürbis in kleine Stücke schneiden ► Kürbis bei ca. 220C für ca. 15 Min in den Ofen ► Danach den Kürbis in den Mixer packen und folgende Zutaten dazudüsen: Zitronensaft, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz ► Mixen, abkühlen lassen und genießen. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Bei Fragen, gerne in die Comments. Fühlt euch gegruschelt, Gordon & Aljosha