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여러분, 저 얼마전에 유럽 식도락 여행 다녀왔거든요? 아, 근데 제가 뭘 잘못했는지 온갖 꾸중의 눈초리를 받았습니다. 아니 제가 뭘 잘못했는데요? 당당하게 식당에 입장! “여어~ 어서 오고~ 헤이~ 메뉴메뉴~” “헤이! 익스큐즈메! 주문이요!!” . . . 네? 제가 잘못한 게 맞다고요…..? 오늘 교양만두는 우리와 다른 유럽의 [레스토랑]에 대해 알아봅니다. 지식이 고플 만두하지? B급 교양 채널 '교양만두’ 이야기가 유익하셨다면, 좋아요와 구독하기 눌러주세요! 일러스트ㅣ박도경 #교양만두 #역사 #레스토랑 #유럽 #매너 #식사 #미식 *참고문헌 『레스토랑에서』ㅣ크리스토프 리바트 저ㅣ연린책들 『레스토랑의 세계사』ㅣ케이티 로손, 엘리엇 쇼어 저ㅣ커넥팅 『외식의 역사』ㅣ윌리엄 시트웰 저ㅣ소소의책 『송희라의 177 테이블 매너』ㅣ윌리엄 시트웰 저ㅣ세계미식문화연구원 ‘식당예절’ / 주독일 대한민국 대사관/ 2018.02.28