Glassa lucida al limone скачать в хорошем качестве

Glassa lucida al limone

In questo video faccio vedere come fare la Glassa lucida che possiamo aromatizzare e colorare a nostro piacere. Ricetta: Gr 100 Acqua Gr 180 Zucchero Gr 180 Sciroppo di glucosio a parte: Gr 10 Colla di pesce Gr 180 Cioccolato bianco Gr 130 Latte condensato Gr 70 Gelatina neutra Link per il libro Dolci e Gelati di Successo 2. https://amzn.eu/d/53LjpaL Per tutti quelli che mi chiedono dove possono trovare ingredienti professionali di difficile reperibilità per dolci e gelato, i miei libri, e l'attrezzatura necessaria per fare dolci professionali in casa, ho preparato delle vetrine con prodotti da me scelti e selezionati. Vi metto il link che vi porterà direttamente ai prodotti: https://amzn.to/4gOV4IB Il mio Libro: Dolci di Successo dove troverete Ricette Professionali alla portata di tutti, Lavorazioni e Tecniche di lavorazione. In quasi tutte le ricette troveremo il qr-code che vi porterà direttamente ai video, di modo che vedrete anche la parte pratica. Un video libro. Altrimenti lo stesso contenuto del libro potrete trovarlo sulla versione ebook https://www.amazon.it/dp/B0CZXYZ2H4 Gelato Artigianale il mestiere del Gelatiere è un libro manuale dove troverete ricette professionali di gelateria troverete anche ricette facilitate (ma sempre bilanciate perfettamente), si imparerà a bilanciare perfettamente nuove ricette partendo da zero e personalizzare quelle esistenti. Troverete all' interno un QR code per scaricare un app per bilanciamento del gelato utilissima e gratuita. Metto il link https://tinyurl.com/326xnypb