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Caponata alla siciliana

Oggi ti porteremo alla scoperta di un contorno che profuma di sole e tradizione mediterranea: la deliziosa caponata alla siciliana. Questa ricetta ricca di sapori mediterranei e colori è un'ode alla cucina siciliana Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround https://www.cookaround.com/ricetta/Ca... ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV ► INGREDIENTI per preparare la caponata alla siciliana MELANZANE 800 gr POMODORI 300 gr CIPOLLA 300 gr COSTE DI SEDANO 5 OLIVE VERDI IN SALAMOIA 100 gr PINOLI 40 gr CONCENTRATO DI POMODORO 30 gr ACETO DI MELE 25 ml ZUCCHERO 15 gr SALE q.b. FOGLIE DI BASILICO q.b. OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE ★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI ★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI ★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! http://www.cookaround.com/ Seguici sui SOCIAL Facebook: https://www.fb.me/Cookaround Instagram:   / cookaround   Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/ ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone