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Bolo de uva com recheio de cream cheese | Cecília Victório | The Chef

Essa receita é para você comer com os olhos e, principalmente, com a boca. Perfeição define o bolo de uva com recheio de cream cheese feito pela chef Cecília Victório no The Chef. Assista ao passo a passo! INGREDIENTES PARA A MASSA DO BOLO 4 ovos 1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado ½ xícara e 2 colheres (sopa) de água morna 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de óleo 1 colher (sopa) de essência de baunilha INGREDIENTES PARA O RECHEIO DO CREAM CHEESE 1 ½ xícara (chá) de cream cheese 2/3 de xícara (chá) de leite condensado ½ xícara (chá) de leite integral 1/3 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater) 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor ¼ xícara (chá) de água filtrada 500 g de uva verde sem semente INGREDIENTES PARA A DECORAÇÃO 13 uvas cortadas ao meio (para decoração ao redor da forma) 6 uvas cortadas ao meio (para decoração do topo) Folhas de hortelã 3 uvas pretas (para decoração do topo) 3 colheres (sopa) de açúcar gelado ½ xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater) MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Reserve. MONTAGEM Disponibilize um recipiente redondo ou quadrado de 25 cm. Unte com margarina. Disponha as fatias de pão cortadas sobre o recipiente de maneira que forme 2 camadas. Despeje o líquido batido sobre as fatias de pão. Cubra com um plástico filme e leve para geladeira por 6 horas. Retire o plástico filme e leve ao forno por 45 a 50 minutos ou até que o topo fique dourado. Inscreva-se no Band Receitas: https://bit.ly/2EmLEYL Aproveite e acompanhe Band Receitas em nosso site e também nas redes sociais. Site: https://receitas.band.uol.com.br/ #BandReceitas #TheChefComEdu #CecíliaVictório Instagram:   / thechefcomedu   Twitter:   / thechefcomedu