Nos clients prennent la parole - ORTOLAN SA скачать в хорошем качестве

Nos clients prennent la parole - ORTOLAN SA

🥬 En 2021, nous avons rendu visite à notre client ORTOLAN SA pour recueillir leurs premiers retours sur la conservation de pommes #Fuji et les résultats de l’expérimentation interne d’un confrère sur des salades avec #HDCOLD après quelques mois d’utilisation et Jean-Pierre Piazza vous dit tout en vidéo ! ⬇️ ✔ Des pommes Fuji conservées intactes en froid classique HD Cold pendant 5 mois ✔ Des #salades conservées jusqu’à 3 semaines avec un aspect engageant malgré une légère oxydation au niveau de la coupe ✔ Une perte de poids très faible ✔ Des fruits aux qualités organoleptiques identiques à la récolte Les ➕ de la conservation en #HDCOLD selon lui : 📌Prévention des aléas climatiques (vagues de froid) qui menacent les coupes 📌Anticipation les variations du marché et abord plus serein de la vente 📌Prolongement de la durée de conservation 📌Respect de l’environnement avec un gaz moins polluant et à l'impact moindre sur l’environnement et qui présente moins de risques en cas de fuite 📌Récupération de chaleur qui permet d’employer l’énergie créent et de chauffer leurs locaux 🙏 Merci à Jean-Pierre pour ce témoignage, et surtout, il nous donne rendez-vous d’ici 1 an pour un retour sur leur utilisation de la technologie avec plus de recul !