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맛있는 굴그라탕 / 치즈 크림소스 / 지중해 스타일 파티요리 Oyster gratin

깊고 진한 풍미! 한번 먹으면 반할수 밖에 없는 맛 ! 맛있는 굴그라탕 간단하고 맛있는 체다 치즈 소스 레시피 알토란 채낙영셰프 레시피 굴 그라탕 파티요리 초대요리로 정말 좋아요. [ 재료 ] 석화 10개 올리브유 부침가루 빵가루 [ 소스 재료 ] 버터 1 T 다진 마늘 1/2 T 다진 적양파 1 T 생크림 1컵 ( 200 ml ) 레몬즙 1 T 체다 슬라이스치즈 3장 1 T 밥숟가락 [ 만드는 법 ] 1. 물에 헹군 석화 10개는 굴과 껍데기를 분리한 뒤 키친타월로 굴의 물기를 제거한다 2. 분리한 석화 껍데기는 깨끗이 씻어 놓는다. 3. 예열된 팬에 버터, 다진 마늘 1/2 T, 다진 적양파 1 T 넣고 볶는다. 4. 생크림 1컵 ( 200 ml ), 레몬즙 1 T, 체다 슬라이스 치즈 3장을 넣고 약 불에 꾸덕꾸덕하게 끓인다. 5. 굴에 튀김가루를 입힌다. 6. 예열한 팬에 올리브유를 굴을 굽는다. 7. 구운 굴을 석화 껍데기에 올린다. 8. 만들어 놓은 소스를 덮고, 빵가루를 덮는다. 9. 에어프라이어에 넣고 180도에 10분간 굽는다. Deep and rich flavor! Once you eat it, you can't help but fall in love with it! Oyster gratin. Simple and delicious cheddar cheese sauce recipe. Oyster gratin Party food. It's really good as an invitation. [ Ingredients ] 10 Oyster olive oil pan frying powder Bread crumbs. [ Source ingredients ] 1 T of butter. 1/2 T of minced garlic. Minced red onion, 1 T. 1 cup of whipped cream ( 200 ml ). 1 T of lemon juice. Three slices of cheddar cheese. 1 T spoon of rice. [ Direction ] 1. Separate the oysters and shells from the 10 oysters rinsed in water and remove moisture from the oysters with a kitchen towel. 2. Wash the separated shell of the stone painting clean. 3. Add butter, 1/2 T of minced garlic, and 1 T of minced red onion in a preheated pan and stir-fry. 4. Add 1 cup of whipped cream (200 ml), 1 T of lemon juice, and 3 slices of cheddar cheese and boil thickly over low heat. 5. Coat the oysters with frying powder. 6. Bake the olive oil in a preheated pan. 7. Place grilled oysters on the skin of oysters. 8. Cover the sauce that you made and cover the bread crumbs. 9. Put it in an air fryer and bake it for 10 minutes at 180 degrees. #석화 #굴 #굴그라탕 #굴요리 #굴음식 #그라탕 #크리스마스요리 #크리스마스음식 #파티요리 #파티음식 #초대음식 #초대요리 #Oyster #gratin #맛있는 #맛있는하루 #맛있는하루delicious #맛있는하루deliciousday