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こんにちはタカタクです♪ 今回はバレンタインも近いということで 生チョコレアチーズタルトを作りました 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎https://lit.link/takatacooking 今回使用した型のサイズ 直径15cm高さ6cm底板が抜けるタイプ 〈材料〉 ビスケット 140g バター 60g (食塩不使用) ミルクチョコレート 3枚(150g) 牛乳 80cc クリームチーズ 200g グラニュー糖 20g 生クリーム 200cc (乳脂肪47%) 純ココア 小さじ1位 〈作り方〉 ①ビスケットを袋に入れて細かく砕く ②バターを600wで20秒ほどレンチンし よくかき混ぜてペースト状にする ③①②をしっとりするまで混ぜ合わせる ④型に③を入れ底と側面に生地を うすく押し広げ、成型して ラップをして冷蔵庫で1時間 冷やし固める ⑤ミルクチョコを溶けやすいように 細かくカットしボウルに入れる ⑥マグカップに牛乳を入れ 沸騰寸前までレンチンして ⑤に加えチョコが溶けてツヤが出てくるまで よ〜く混ぜる ⑦④に⑥を入れて空気を抜いて ラップをして再び冷蔵庫で 1時間冷やす ⑧クリームリーズをボウルに入れ 600wで20秒ほどレンチンし柔らかくして なめらかになるまでよく混ぜる ⑨⑧にグラニュー糖を加え混ぜ合わせたら 生クリームを3回に分けて混ぜ合わせ モコモコになるまで泡立てる ⑩⑦のチョコが固まっていることを確認し ⑨をスキマができないように入れていき ヘラを使って表面をキレイに整える ラップをして4〜6時間冷蔵庫でじっくり冷やす 11.⑩を型から取り出し ココアパウダーを茶こしを使ってトントントンと 上から振りかけたらできあがり♪ よかったら参考にしてみてね♪ 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 ★1,000万回動画誕生!ありがとうございます★ ↓よく見ていただいている人気動画↓ ▷【🎊1,200万回再生ポテトレシピ】 外カリッ中もちっの食感の出し方が分かりました!#shorts • 【2,000万回再生ポテトレシピ🥔】外カリッ中もちっの食感の出し方が分かりました!#... ▷【150万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts ザクザク食感とチーズクリームが最高‼︎ワッフルポテチ🥔 • 【250万回再生ポテトレシピ🥔】ザクザク食感とチーズクリームが最高‼︎ワッフルポテチ... ▷意外⁉︎作ってみたら簡単やった#shorts 【250万回再生オニオングラタンスープ】 • 意外⁉︎作ってみたら簡単やった【400万回再生オニオングラタンスープ】#shorts ▷【650万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts 食感最高のハッシュドポテトができました! • 【1,500万回再生ポテトレシピ🥔】食感最高のハッシュドポテトができました!#shorts ▷【200万回再生チーズレシピ🧀】#shorts チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎ • 【250万回再生チーズレシピ🧀】 チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎#... ▷【600万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts 外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツ! • 【1,100万回再生ポテトレシピ🥔】外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツがフライパ... ▷【350万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts やみつき食感のミルフィーユポティトができました! • 【550万回再生ポテトレシピ🥔】やみつき食感のミルフィーユポティトができました!#s... ▷【150万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts かんたん!濃厚チーズクリームのミルフィーユポティトグラタン • 【250万回再生ポテトレシピ🥔】かんたん!濃厚チーズクリームのミルフィーユポティトグ... ▷【200万回再生ポテトレシピ🍠】#shorts パリッホクッ食感が最高★さつまいものおいしい食べ方 • 【400万回再生ポテトレシピ🍠】パリッホクッ食感が最高★さつまいものおいしい食べ方が... 〜タカタクのせっかちレシピ〜 妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の 共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話! カンタン料理レシピを 1分以内のせっかち動画をメインにご紹介! 毎日忙しいみなさまの献立作りに 少しでもお役に立てれば幸いです。 ▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼ https://lit.link/takatacooking #タカタク#料理レシピ#バレンタイン