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Lors du congrès SFSE 2025, Caroline MEJEAN (INRAe, UMR MOISA) a accepté de présenter en quelques minutes son intervention « État des connaissances sur les systèmes alimentaires et la santé dans les régions d'Outre-mer » Organisé les 27 et 28 novembre 2025 à l’Institut de Botanique de Montpellier, le congrès SFSE 2025 a pour thème : « Systèmes alimentaires, santé et environnement : quelles avancées pour éclairer les débats de société ? » Retrouvez toutes les informations et les actes du congrès SFSE 2025 : https://tinyurl.com/SFSE2025 00:00:00 : Présentation 00:00:19 : Quelle est la situation nutritionnelle et alimentaire dans les régions d'Outre-mer ? 00:01:12 : Quelles sont les caractéristiques de l'environnement alimentaire en Outre-mer ? 00:02:40 : Quels sont les leviers pour des systèmes alimentaires plus durables en Outre-mer ?