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Bananen und Pudding eine wirklich leckere Kombination. Bei dieser Schnitte mit einem knusprigen Mandel-Mürbeteigboden, mit einer Vanillepuddingcreme und einem Schokoladenguss, der sich ganz leicht schneiden lässt - ist diese Geschmacksnote realisiert. Eine Rezeptvariante vor allem auch für den kleinen Haushalt. Rezept Schnittenform 10 cm x 26 cm: (für eine 26er Springform Rezeptmengen verdoppeln, für ein ganzen Blech, Rezeptmengen viermal nehmen) Mürbeteig 50 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln ohne Haut 50 g Butter 40 g Zucker 1 Prise Salz Backzeit: 180 ° Umluft ca. 15 Minuten Vanillepuddingcreme 250 ml Milch 40 g Zucker 1/2 P. Vanillepuddingpulver 2 Blatt Gelatine 100 ml Sahne 2-3 Bananen Schokoladenguss 100 ml Sahne 50 g dunkle Schokolade oder Kuvertüre 1,5 Blatt Gelatine Deko etwas dunkle Kuvertüre oder Sahnetupfer, Bananenchips