SUB) 새우, 두부찜 : 부드러운 두부, 아삭한 오이, 탱글탱글 새우의 환상적인 만남 , 새우, 두부 찜 초대 요리로 좋습니다. скачать в хорошем качестве

SUB) 새우, 두부찜 : 부드러운 두부, 아삭한 오이, 탱글탱글 새우의 환상적인 만남 , 새우, 두부 찜 초대 요리로 좋습니다.

색다른 두부의 변신은 언제나 인기 만점 입니다. 건강하고 맛있는 요리 시작합니다. 새우, 두부 찜 재료 : 부침용 두부 250g, 손질 새우 190g, 오이 1개, 표고버섯 3개 쪽파 약간 양념 : 소금, 후춧가루 약간 씩 만들기 1. 두부는 물기 제거 후 칼날과 칼등을 사용해서 으깬다. 2. 새우는 내장 및 껍질 제거 후 1/2은 다지고, 1/2은 볶는다. 3. 마른 표고버섯은 찬물에 불린 후 씻어 물기 제거 후 포를 떠서 1/3은 채 썰어 다지고, 2/3은 채 썰어 진간장, 참기름 양념 후 살짝 볶는다. 4. 오이는 가시 제거 후 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후 꼭 짜서 강한 불로 살짝 볶는다. 5. 쪽파를 다져서 으깬 두부, 다진 새우와 표고버섯을 볼에 넣고 소금을 약간 넣고 치대서 길쭉하게 모양을 만들어 포일에 싸고 김 오른 찜기에 올려 20~25분 정도 찐다. 6. 잘 쪄진 두부는 한 김 식혀 2cm 두께로 썰어 볶은 오이와 새우, 표고버섯을 올려 장식한다. 두부의 담백한 맛과 오이의 아삭한 식감이 정말 맛있습니다. 짜지 않게 만드시는 게 맛의 포인트에요. 간편하게 만들어서 맛있게 드세요. #새우#두부찜#손님초대요리