SİYAH PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR? | ACAYİP TARİFLER скачать в хорошем качестве

SİYAH PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR? | ACAYİP TARİFLER

Merhaba Ben Özlem Yüksektepe Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın :)) Herkese merhaba Bugün gerçekten acayip bir yemekle geldim. Siz daha önce gördünüz mü bilmiyorum ama ben ilk defa Siyah Pirinç deniyorum. Uzak Doğu mutfağında daha yaygın kullanıma sahip olan bu pirinç türü ülkemizde pek tercih edilmiyor. Ama mutfağında farklı lezzetler denemeye açık olanlar için iyi bir başlangıç :)) Siyah Pirinç Pilavı 2 su bardağı siyah pirinç 50 gr tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 4 bardak sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pirinci tuzlu ılık suda 1,5 saat ıslattıkdan sonra yıkayıp süzüyoruz. Tenceremize tereyağ ve sıvıyağı alıp ısıtıyoruz ve süzdüğümüz pirinci ekleyip tuzunu atıyoruz. Yaklaşık 7-8 dakika yüksek ateşte kavuruyoruz. Kavrulan pirince sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve tüm suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz. Suyunu çeken pilavımızın üzerine bir peçete kapatıp 15 dakika demlendirdikten sonra pilavımız servise hazırdır. Bana 1e 2ölçü su ile pişirince biraz yumuşak geldi. Ben bir daha ki sefere 1e 1,5 ölçü su ile pişireceğim. Afiyet olsun :)) Beni instagramda takip edin İnstagram:   / acayiptarifler   Mail: [email protected]