Potato Croquettes Oven Baked - Πατατοκροκέτες στο φούρνο скачать в хорошем качестве

Potato Croquettes Oven Baked - Πατατοκροκέτες στο φούρνο

Potato Croquettes Oven baked – Patatokroketes sto fourno BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes! https://bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!   / greekcookingmadeeasy   NOTE: This video is bilingual. The recipe is written in English. Turn volume ON to hear the recipe read out in Greek 🔈. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το βίντεο είναι δίγλωσσο. Η συνταγή είναι γραμμένη στα Αγγλικά. Ανεβάστε την ένταση του ήχου στο βίντεο, για ακουστική περιγραφή της συνταγής στα Ελληνικά 🔈. Makes 24 pcs, good for 4-6 persons as side dish This is an easy recipe for potato croquettes. If you love potatoes but are looking for a healthier alternative to homemade fries, but something more elaborate, children-friendly and tastier to mashed potatoes, this recipe should fit the bill perfectly (check my separate recipes for homemade fried and Mashed potatoes). They are baked in the oven, which makes them healthier, lighter in taste and in calories than if you fried them! They make a great side dish with anything else you serve! Suitable for lacto-ovo vegetarians. INGREDIENTS: Ingredients for making the croquettes: 1 kg / 2.25 lb Potatoes suitable for boiling 2 small Eggs 150 gr/ 5.5 oz / 1 cup Kefalograviera Cheese-grated (altern: Kefalotyri, Gouda or Pecorino) 1 tbsp. fresh Dill, chopped 3/4 tsp. ground Nutmeg Salt and Ground Pepper Ingredients for coating the croquettes: 120 gr/ 4.2 oz/ 1 cup All-purpose Flour 90-120 gr/ 3.2-4.2 oz / about 1 cup Bread Crumbs 1 large Egg 1 tbsp. Water Πατατοκροκέτες στο φούρνο BY: Greek Cooking Made Easy Φτιάχνει 24 κομμάτια, αρκετά για 4-6 άτομα ως συνοδευτικό Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για κροκέτες πατάτας. Αν σας αρέσουν οι πατάτες, αλλά ψάχνετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από τις σπιτικές τηγανιτές πατάτες, αλλά λίγο πιο περίπλοκη, πιο φιλική στα παιδιά και πιο νόστιμη από πατάτες πουρέ, αυτή η συνταγή είναι ό,τι χρειάζεστε (κοιτάξτε τις ξεχωριστές μου συνταγές για πατάτες τηγανιτές και πουρέ)! Ψήνονται στο φούρνο, γεγονός που τις κάνει πιο υγιεινές, ελαφρύτερες σε γεύση και σε θερμίδες από τις τηγανιτές κροκέτες! Φτιάχνουν ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο με οτιδήποτε άλλο σερβίρετε! Κατάλληλες για χορτοφάγους. ΥΛΙΚΑ: Υλικά για την κατασκευή των κροκετών: 1 kg / 2,25 lb Πατάτες κατάλληλες για βράσιμο 2 μικρά Αυγά 150 γρ / 5,5 oz / 1 φλ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη (εναλλακτικά: Κεφαλοτύρι, Γκούντα ή Πεκορίνο) 1 κ.σ. φρέσκος Άνηθος, ψιλοκομμένος 3/4 κ.γ. αλεσμένο Μοσχοκάρυδο Αλάτι και φρεσκοαλεσμένο Πιπέρι Υλικά για να καλύψετε τις κροκέτες: 120 γρ / 4,2 oz / 1 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90-120 γρ / 3,2-4,2 oz / περίπου 1 φλ. Φρυγανιά τριμμένη 1 μεγάλο Αυγό 1 κ.σ. Νερό