Ich frittiere Makrelen nicht mehr! Diesen Trick habe ich in einem schicken Restaurant gelernt! скачать в хорошем качестве

Ich frittiere Makrelen nicht mehr! Diesen Trick habe ich in einem schicken Restaurant gelernt!

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr in nur 5 Minuten perfekte Makrele zubereitet! Einfache Zutaten, eine ansprechende Präsentation – perfekt für ein Familienessen oder ein Festessen. Entdeckt die Geheimnisse eines köstlichen Makrelengerichts, das alle Fischliebhaber begeistern wird! Guten Appetit! Zutaten: 2 Makrelen. Entfernen Sie Kopf und Schwanz. Teilen Sie die Makrele in die Filets auf. Entfernen Sie Innereien und Knochen. 1 kopf Zwiebeln. 1 Karotte. Pflanzenöl. Die Zwiebeln anbraten. Die Karotten anbraten. Rahmbutter. 200 g Bulgur für 2 Minuten anbraten. 400 ml Wasser. 1-3 Teelöffel Bockshornklee. 1 Teelöffel Salz. Zum Kochen bringen, abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Das Backblech mit Backpapier bestreichen und mit Pflanzenöl einfetten. Makrelen-Filets auf ein Backblech legen. 1 Esslöffel Barbecue-Sauce. 1 Esslöffel Mayonnaise. 1/3 Teelöffel Oregano. Eine Prise schwarzer Pfeffer. eine Prise Salz. Zitronensaft. 1 Teelöffel Pflanzenöl. Gut umrühren. Die Makrelen-Filets mit der gekochten Soße einfetten. WICHTIG: 5 Minuten bei einer Temperatur von 220 ° C in den Ofen stellen (oberster Abschnitt) (obere Heizung + Grill + Konvektion). Bulgur gut umrühren und vom Herd nehmen. Für eine schöne Portion die Tomaten hinzufügen und mit Petersilie bestreuen. @FischWelt