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외국인도 먹고 소리지른 만두 요리
까르보나라 스타일의 꾸덕한 소스가 매력있는 청양크림만두를 만들어보자 [재료] 냉동 만두, 우유(200ml), 계란, 슬라이스치즈, 양파 , 양배추, 청양고추 [만드는 법] 1. 계란을 흰자, 노른자를 분리시켜 주고 노른자에 우유를 조금 넣어 풀어줍니다. 2. 팬에 양파, 양배추를 넣고 카라멜라이징 시켜줍니다. 3. 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 남은 우유를 다 넣고 냉동 만두도 넣어줍니다. 5. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간해줍니다. 6. 뚜껑을 덮고 3분간 만두를 쪄줍니다. 7. 슬라이스 치즈 1장, 노른자를 넣고 섞어줍니다. 8. 청양 고추, 파슬리를 뿌려 마무리해줍니다. 채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳 / @자취요리신simplecooking #만두
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