Taktouka Salad Moroccan Cuisine المطبخ المغربي سلطة التكتوكة المغربية مترجم للعربي скачать в хорошем качестве

Taktouka Salad Moroccan Cuisine المطبخ المغربي سلطة التكتوكة المغربية مترجم للعربي

ALL YOU NEED TO KNOW IS HERE المرجو تشغيل CC لمتابعة الفيديو بالعربية كل المعلومات عن الوصفة بالعربية موجودة هنا Moroccan Taktouka Salad The ingredients 2 lbs of tomatoes 1 lbs of green pepperrs parsley and cilantro 5 garlic cloves 2 tbsp of paprika 1 tbsp of cumin 1 tbsp of turmeric 1/2 tsp of black pepper 1 tbsp of salt 1/2 cup of olive oil How to Roast the peppers and the tomatoes over medium heat and place inside a container to cool. Once cool enough peel, remove the seeds, and chop them finely. Mince the garlic, the parsley, and the cilantro and add in a pot along with the spices. Mix very well then add in the chopped peppers and tomatoes. Place over low heat till all the moisture evaporates, about 15 minutes. Serve as a side dish. سلطة التكتوكة المغربية المقادير كيلو طماطم نصف كيلو فليفلة خضراء كزبرة و بقدونس ملعقتين فلفل احمر حلو ملعقة كامون ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل اسود ملعقة كركم نصف كاس زيت زيتون طريقة التحظير يشوى الفلفل و الطماطم ثم يوضع ليبرد جانبا نفرم الثوم الكزبرة و البقدونس جيدا تم نضيفه الى قدر ثم نضيف الفلفل الاحمر الفلفل الاسود الكامون الكركم زيت الزيتون ثم الملح نمزج الكل جيدا نقشر الطماطم و نقطعها الى نصفين و نتخلص من البذور ثم نفرمها جيدا نقشر الفلفل و نفرمه ايضا نضيف الطماطم و الفلفل الى خليط التوابل و نمزجه جيدا يقلى الخليط فوق نار هادئة حتى يجف من كل الماء تقدم التكتوكة كطبق جانبي شهيية طيبة و اراكم في الفيديو القادم ين شاء الله