耳から覚える管理栄養士国家試験～食品の色素成分、呈味成分、香気成分～ скачать в хорошем качестве

耳から覚える管理栄養士国家試験～食品の色素成分、呈味成分、香気成分～

耳から覚える管理栄養士国家試験シリーズ第20弾は、「食品の色素成分、呈味成分、香気成分」。 すきま時間に聞き流してコツコツ覚えていきましょう！ ※ 動画の内容は、過去問をもとにまとめた「主な」成分であり、その成分だけが味や香りに関わっているわけではありません。 また、成分をどこまで細かくみるかも過去問をもとに私のさじ加減で決めてます。（大根の辛味成分は、細かく言うと「4-メチルチオ-3-ブテニルイソチオシアネート」みたいな話ですね） ★ この動画の正文一覧は、こちらで公開中です！ 国試対策コミュニティ「永ねぎゼミ」 ⇒ https://yoor.jp/door/kanei_tsuho 耳から覚える管理栄養士国家試験シリーズ ⇒    • 耳から覚える管理栄養士国家試験   ■ オリジナルテキスト 好評販売中！ ⇒ https://kaneikokushi.stores.jp ■匿名で質問・リクエスト ⇒ https://marshmallow-qa.com/kanei_tsuho ■管理栄養士国家試験対策サイト「管栄通宝」 https://kaneikokushi.com/ 【フォローしたら合格に近づくという噂のSNS】 Twitter ▽   / kanei_tsuho   Instagram ▽   / kanei_tsuho   LINE▽ https://lin.ee/lC6gli11 【参考】 「管理栄養士国家試験：厚生労働省」（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... ）