مجبوس اماراتی دلی کوک | Arabic chicken majboos in Persian kitchen скачать в хорошем качестве

مجبوس اماراتی دلی کوک | Arabic chicken majboos in Persian kitchen

امروز یک غذای عربی درست میکنیم به نام محبوس اماراتی که خیلی شبیه مجبوس کویتی هم هست البته در دستور پخت اصلی غذا از ران مرغ استفاده میشه که خب من برای اینکه غذا سریع تر آماده بشه از سینه مرغ استفاده کردم. غذاهای عربی با توجه به خواستگاهشون به ذائقه ایرانی‌ها مناسب میاد البته یه کم باید از میزان ادویه های رسپی‌های اصلی کم کنید در رسپی اصلی این غذا از سیب زمینی سرخ کرده برای تزیین استفاده میشه که من بعنوان ته‌دیگ ازش استفاده کردم استفاده از فلفل تند رو هم نادیده گرفتم چون غذای تند دوست ندارم مواد لازم برای تهیه #مچبوس سینه مرغ برنج یک پیمانه ( خیس کنید) پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد حبه سیر ۲ عدد زنجبیل ۱ قاشق چایخوری هل ۲ عدد چوب دارچین لیمو فلفلی ۱ قاشق چایخوری گوجه فرنگی ۲ عدد اب مرغ یک استکان کره ۵۰ گرم زعفران دم کرده زردچوبه، پودر زیره سبز، پودر دارچین و پودر هل گشنیز و جعفری خرد شده امیدوارم این غذا رو امتحان کنید حتما خوشتون میاد ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- arabic chicken majboos with Persian spices ingredients chicken rice 1 cup onion 1 2 cloves of garlic potato 1 ginger powder 1 ts turmeric 1 ts green cumin powder 1ts Cardamom powder & cradamom seeds cinnamon powder & cinnamon stick lemon & pepper powder tomato 2 fresh parsley & Coriander brewed saffron Chicken extract #chickenmajboos #arabicfood