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Curso Online - Turismo de Base Comunitária, Cultura Alimentar e Economia do Território - Aula 01

Módulo I: O Turismo Comunitário e a Defesa do Território e das Culturas Tradicionais - Turismo Comunitário/Estratégia de defesa do Território, hospitalidade, segurança alimentar, acolhimento, logística comunitária, precificação justa, redes de apoio, parcerias e estratégia de comunicação territorial. 🌱 O Pontão Territórios Rurais e Cultura Alimentar e a Rede de Pontos de Cultura e Memória Rurais realizam, a partir de 11 de março, às 18h30, o curso online “Turismo de Base Comunitária, Cultura Alimentar e Economia do Território”. A formação ocorre em encontros virtuais e tem carga horária de 12 horas. A formação irá até 29 de abril e haverá emissão de certificados. 🌾 A proposta do curso é discutir o turismo comunitário como estratégia de fortalecimento das culturas locais e das economias nos territórios rurais, com enfoque em experiências construídas a partir da cultura, da alimentação, da memória e da relação com as comunidades. 🏡 Entre os temas abordados estão hospitalidade rural, segurança alimentar, acolhimento de visitantes, organização da logística comunitária, precificação justa de serviços, formação de redes de apoio, parcerias e estratégias de comunicação territorial. 👥 Podem participar agentes culturais, coletivos rurais, grupos culturais, cozinhas comunitárias e iniciativas que desenvolvem vivências e atividades de turismo local. 📚 O curso é organizado em quatro módulos. O primeiro aborda o turismo comunitário como estratégia de defesa do território e das culturas tradicionais. O segundo discute a resistência e as potencialidades do turismo comunitário, com foco na participação da juventude e na construção de roteiros comunitários. 🍲 O terceiro módulo trata da relação entre alimentação e hospitalidade territorial, destacando a importância da segurança alimentar e da cultura alimentar nas experiências de acolhimento. Já o quarto módulo discute a gestão do turismo comunitário e os desafios para o desenvolvimento sustentável e o fortalecimento da cultura local. 🎓 A formação será ministrada por educadores culturais vinculados à Rede Tucum (Ceará), à Fundação Casa Grande (Ceará), à Acolhida na Colônia (Santa Catarina) e à Rede Batuc (Bahia). 🔗 Para se inscrever, acesse o link https://forms.gle/HPSQ9SLWuDa6ViGc6 ou o link na bio.