UM DOS MELHORES SALGADOS DO MUNDO! APRENDA A MINHA RECEITA CAMPEÃ DE BOLINHO DE AIPIM RECHEADO скачать в хорошем качестве

UM DOS MELHORES SALGADOS DO MUNDO! APRENDA A MINHA RECEITA CAMPEÃ DE BOLINHO DE AIPIM RECHEADO

Na aula de hoje te ensino o meu melhor Bolinho de Aipim Recheado (bom demais!). Assista o vídeo completo e faça muito sucesso com mais esta receita. GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO. SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA! Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis http://alvarorodrigues.com.br/ ------------------------------------------------------------------------------------ Contato para novas parcerias WhatsApp (11) 95551-0698 ------------------------------------------------------------------------------------ Siga-nos também no Instagram   / chefalvarorodrigues   ------------------------------------------------------------------------------------ Apostilas encadernadas relacionadas ao tema 🔸 SALGADINHOS PARA FESTA (ASSADOS E FRITOS) – 35 RECEITAS + 7 MOLHOS PARA ACOMPANHAMENTO 🔸 COLEÇÃO DE PRATOS PARA ALMOÇOS & JANTARES PARA O DIA A DIA E MOMENTOS FESTIVOS - 39 RECEITAS ESPECIAIS PARA 13 JANTARES COMPLETOS 🔸 SEGREDOS DO NATAL – 38 RECEITAS (BOLOS, TORTAS E DOCES NATALINOS) Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698 ------------------------------------------------------------------------------------ PARCEIROS DA RECEITA Bombay - https://www.bombayhs.com.br/ Ceraflame - https://www.ceraflame.com.br/ ------------------------------------------------------------------------------------ BOLINHO DE AIPIM COM CARNE SECA MASSA DE AIPIM 30 g de manteiga sem sal ou óleo de milho (30 ml) 1 dente de alho bem socado 1 cebola pequena bem picada na faca (75 g) 1 pitada de For de Sal Bombay 250 ml de leite UHT Integral 250 ml da água do cozimento da mandioca ou caldo de legumes "in natura" 1 1/2 xícara (chá) de mandioca já cozida e espremida ainda quente (total de 250 g) Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (150 g) 1 colher (sopa) cheia de salsa fresca bem picada RECHEIO DE CARNE SECA 30 ml de azeite de oliva ou manteiga 2 dentes de alho bem socados 1 cebola média bem picada na faca (100 g) 1 colher (café) de pimenta dedo de Moça s/sementes e bem picada 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes e/ou pretas picadas (30 g) ½ xícara (chá) de molho de tomates (caseiro ou pronto- 120 ml) 200 ml da água do cozimento da mandioca ou caldo de legumes "in natura" 2 xícaras (chá) de carne seca já dessalgada, cozida e desfiada (total de 250 g) Flor de Sal Bombay e noz moscada ralada Bombay a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo (20 g) MISTURA PARA EMPANAR 200 ml de claras de ovos 100 ml de leite UHT Integral frio 30 g de amido de milho 1 pitada de sal PARA ENVOLVER 200 g de farinha de rosca (de preferência caseira) Óleo vegetal (para fritar) ✔️ Veja o preparo completo da massa, do recheio, de como modelar e empanar através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube. DICAS DO CHEF ✔️ A xícara medida utilizada para o preparo desta receita tem 240 ml. ✔️ Na verdade esta é uma das muitas receitas de "bolinhos de mandioca". No entanto, posso afirmar que esta versão sempre faz muito sucesso. Experimentem! ✔️ Se desejar, substitua a mandioca por batata, mandioquinha (baroa), abóbora cabotiá, etc. ✔️ O Caldo de Legumes “in natura” poderá ser preparado tendo como base a receita do ✔️ Caldo de Frango disponível no vídeo das Coxinhas, naturalmente sem o frango. ✔️ Veja também no vídeo todos os detalhes de como dessalgar e cozinhar a carne seca. ✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias (sempre cru). ✔️ Não é aconselhável congelar salgadinhos fritos. ✔️ Para a fritura o ideal é que os salgadinhos estejam descongelados, porém resfriados. ✔️ O rendimento será de 25 bolinhos tamanho balcão ou 50/60 tamanho festa. ------------------------------------------------------------------------------------ ASSISTA TAMBÉM: 📌 CASADINHOS DE CAMARÃO -    • O SALGADO "CASADINHOS DE CAMARÃO" FAZ...   📌 COXINHAS DE FRANGO -    • COXINHAS DE FRANGO/ CREMOSAS POR DENT...   📌 BOLINHOS DE BACALHAU -    • BOLINHOS DE BACALHAU À MODA BRASILEIR...   📌 RISOLES DE CARNE E QUEIJOS -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - RISOLES DE CA...   📌 ESFIHAS -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - ESFIHAS SÍRIA...