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체리 보틀 케이크 만들기 : Cherry Bottle Cake Recipe | Cooking tree

생체리를 반으로 잘라 듬뿍 올린 보틀 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 생체리를 반으로 잘라 듬뿍 올린 보틀 케이크를 만들었어요~ 초코 스펀지 케이크 시트와 크림치즈 크림을 사용해 풍미가 좋고 체리와도 잘 어울리더라구요~ 반으로 잘라 씨를 빼 사용하니 먹을때 편하고 색도 예쁜 것 같아요~ 보틀 케이크는 만들어 바로 먹을 수 있어 좋더라구요~ 차갑게 드셔도 물론 맛있답니다~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 9.5cm × 9.5cm / 12cm × 6.3cm × 7cm ▶재료 달걀 3개 설탕 75g 꿀 10g 바닐라익스트랙 3g 무염버터 25g 우유 40g 박력분 85g 코코아파우더 8g 체리 생크림 100g 설탕 30g 크림치즈 200g 바닐라익스트랙 2g ▶레시피 1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다. 2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑하고 박력분, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 녹인 무염버터, 우유를 섞어 둔(온도 50~60도) 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞은 뒤 본반죽에 넣고 섞는다. 4. 18cm 틀에 붓고 170도 예열된 오븐에서 30분 정도 굽고 식힌 뒤 윗면과 밑면을 잘라내고 1cm 두께로 3장 자른다. 5. 체리를 반으로 잘라 씨를 제거하고 몇개는 작게 잘라 준비한다. 6. 시트를 용기 크기에 맞게 잘라 각각 2장씩 준비한다. 7. 차가운 생크림에 설탕을 넣고 살짝 휘핑하고 차가운 크림치즈와 바닐라익스트랙을 넣고 휘핑해 크림을 만들고 짤주머니에 담는다. 8. 용기에 시트를 깔고 크림을 올리고 작게 자른 체리를 올리고 시트를 올린다. 9. 크림을 올리고 반으로 자른 체리를 가득 올린다. ▶Ingredients 3 Eggs 75g Sugar 10g Honey 3g Vanilla extract 25g Unsalted butter 40g Milk 85g Cake flour 8g Cocoa powder Cherry 100g Heavy cream 30g Sugar 200g Cream cheese 2g Vanilla extract ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^ #체리케이크 #보틀케이크