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パリパリ美味しい鶏皮煎餅の最強に美味しいレシピを紹介!100円ほどで作れて10分で完成する簡単おつまみの作り方はコレ! チャンネル登録はこちら→ / @ch-6059 ↓動画内で紹介していた動画は↓ • 【鶏油(チーユ)】家庭でも絶対に失敗しない作り方!保存方法と使い方も一挙紹介! ↑【鶏油(チーユ)】家庭でも絶対に失敗しない作り方!保存方法と使い方も一挙紹介! ~レシピ~ 鶏皮:好きなだけ お好みで: 塩コショウ:少々 レモン: 一味マヨネーズ ・マヨネーズ:好きなだけ ・一味:好きなだけ わさびポン酢 ・ポン酢:適量 ・わさび:適量 ・大葉の千切りあると尚良し ~作り方~ 1、鶏皮の余分なあぶら身をこそげ取る 2、キッチンペーパーで水分を拭き取る 3、フライパンに伸ばして鶏皮を並べる 4、クッキングペーパーをひいて上に重しを乗せて中火 5、裏面も同様に焼き上げてしば犬色になったら完成 ~ポイント~ ・鶏皮のあぶら身を残して作ると臭みが出やすく、煎餅のようにパリっと仕上がらない箇所が出てくるので、こそげ取る! ・鶏皮のあぶら身をこそげ取っても、適度に脂は残っているので臭み無くて美味しいよ! ・キッチンペーパーで水分を吸収することで、油はね減って臭みを多少とれるので、この一手間はオススメです! ・フライパンで普通に焼くと身が反ってしまいパリっと仕上がらない箇所が出来ることがあるので、クッキングペーパーをひいて鍋に水貼った重しをのせてみました! 下処理なしでも、おつまみとしては美味しい鶏皮せんべいでしたが、ほんの少しの工夫でパリッパリのカリカリに仕上がって幸せな一時を味わうことが出来ました。しかも、鶏皮や激安なので是非とも一度お試し下さいね! 【関連動画】 • 【材料4つ】簡単ネギ塩ダレの作り方と激ウマアレンジ活用法5選! ↑【材料4つ】簡単ネギ塩ダレの作り方と激ウマアレンジ活用法5選! • 【ラーメン屋の辛ねぎ再現レシピの作り方】万能配合コク旨の隠し味教えます! ↑【ラーメン屋の辛ねぎ再現レシピの作り方】万能配合コク旨の隠し味教えます! • 【万能ニラ醤油だれ】隠し味1つでコク旨!やばいアレンジ7選! ↑【万能ニラ醤油だれ】隠し味1つでコク旨!やばいアレンジ7選! • 【二郎チャーシュー再現レシピ】最速30分で簡単ホロホロ豚作り方のコツ! ↑【二郎チャーシュー再現レシピ】最速30分で簡単ホロホロ豚作り方のコツ! • 王将チャーハン【裏メニュー】再現レシピの作り方とコツまとめ! ↑王将チャーハン【裏メニュー】再現レシピの作り方とコツまとめ! • 【悪魔の激やばレシピ】サッポロ1番塩ラーメンチャーハン作り方 ↑サッポロ1番塩ラーメンチャーハンの作り方【やみつき悪魔の激ウマレシピ大公開】