Суперпростые кусочки пиццы! 🍕 | Лучший рецепт мини-пиццы (с домашним тестом для пиццы) скачать в хорошем качестве

Суперпростые кусочки пиццы! 🍕 | Лучший рецепт мини-пиццы (с домашним тестом для пиццы)

Встречайте одну из самых восхитительных закусок всех времён — кусочки пиццы! 🤤 И да, их можно приготовить и заморозить! 👌🏻😉 Подпишитесь, чтобы смотреть больше видео! 👉🏻 http://bit.ly/nefistv-subscribe-yt-dt Вам понадобится: 200 мл тёплого молока 120 мл тёплой воды 100 мл масла 2 ч. л. сахарного песка 10 г быстрорастворимых дрожжей 3 ¼ стакана пшеничной муки 1 ч. л. соли Для соуса: Томатный соус Тимьян Начинки: Колбаски Пепперони 2 длинных зелёных перца Сыр моцарелла Оливки 1 стакан = 240 мл Вот как 1. Для теста налейте в большую миску 200 мл тёплого молока, 120 мл тёплой воды, 100 мл масла, 2 ч. л. сахара и 10 г быстрорастворимых дрожжей. Перемешайте ложкой. 2. Добавьте половину муки и 1 ч. л. соли, вымешивайте, пока тесто не начнёт собираться в ком. Продолжайте месить, добавляя оставшуюся муку. Продолжайте месить, пока не получится гладкое, упругое и мягкое тесто. 3. Накройте тесто пищевой пленкой, а затем кухонным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до увеличения вдвое, примерно на 30 минут. 4. Тем временем приготовьте желаемую начинку. 5. Снимите пленку, обомните тесто и выложите его на рабочую поверхность. 6. Месите еще минуту, чтобы оно немного опустилось. Расплющите тесто руками и раскатайте в грубый круг. Старайтесь не раскатывать слишком толсто, так как оно будет продолжать подниматься, пока вы не поставите его в духовку. 7. С помощью круглой формы или стакана вырежьте из теста кружочки. 8. Выложите основы на противень, застеленный пергаментной бумагой. 9. Проделайте то же самое с оставшимся тестом. 10. Выложите томатный соус ложкой и равномерно распределите по основам с помощью кисточки. 11. Посыпьте сверху тёртым сыром моцарелла и выложите на пиццы желаемую начинку. 12. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут. Подготовьте второй противень таким же образом. 13. Мини-пиццы готовы к подаче! 14. Приятного аппетита! Этот рецепт рассчитан на 30 мини-пицц. Хотите больше NefisTV? Instagram:   / nefistv   Facebook:   / nefistv.official