Recette de Fraisier à la Crème Diplomate скачать в хорошем качестве

Recette de Fraisier à la Crème Diplomate

● Aujourd’hui je vous propose la recette du fraisier : un gâteau léger composé de deux couches de génoises, garni de crème diplomate à la vanille et de fraises fraîches, le tout décoré d’un miroir à la confiture de fraises 😉 Cette recette pourra vous servir pour de nombreuses occasions, une fête en famille ou entre amis, un anniversaire… 😉 ● Ingrédients pour la recette (Fraisier de 24cm - hauteur 6cm) : ● Pour la génoise moelleuse : 4 œufs 125g de sucre 100g de farine (T45) 25g de maïzena ● Pour le sirop à la vanille : 120ml d’eau 70g de sucre 30ml de Kirsch 1 gousse de vanille ● Pour la crème diplomate à la vanille : 360ml de lait entier 3 jaunes d’œufs (60g) 80g de sucre 30g de maïzena 15g de beurre 1 gousse de vanille 4,75 feuilles de gélatine (9.5g) 430ml de crème liquide entière (35%) ● Pour le montage et la décoration du fraisier : Génoise Sirop à la vanille Crème diplomate à la vanille 740g de fraises fraîches 330g de confiture de fraises pour le miroir Quelques fraises pour la déco ● Ingrédients et matériel : Gousses de vanille : https://www.davidvanille.com/fr/gouss...  CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 10% DE REDUCTION SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (https://www.davidvanille.com/fr/) Moule à génoise 23cm : https://www.amazon.fr/Master-Class-No... ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡