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Crispy बाज़ार जैसी आलू टिक्की बनाने की आसान विधि- Dahi Alu Tikki - Secret & Magic Recipe 6 лет назад



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Crispy बाज़ार जैसी आलू टिक्की बनाने की आसान विधि- Dahi Alu Tikki - Secret & Magic Recipe

#StreetFood #AlooTikki #DahiChat #SecretAndMagicRecipe आज हम आलू टिक्की बनाना सीखेंगे और वो भी कम सामग्री में बिल्कुल बाजार जैसी आलू टिक्किया। आलू टिक्की कई प्रकार से अलग अलग बनाई जाती हैं। जैसे आलू की टिक्की पनीर भरी हुई मतलब स्टफ्ड आलु टिक्किया अरारोट वाली आलू टिक्की , मसाला आलू टिक्की और इसे दही औए चाट चट्नी के साथ कई जगह पर छोले और चटनियाँ डालकर सर्व किया जाता है। तो जो आज में शेयर कर रहा हु वल एक दम सरल तरीका और बढ़िया टिक्की बनाने की विधि है। सामग्री स्वादिष्ट आलू टिक्की की- उबले आलू। 2 अरारोट। आधा छोटा कप नमक। स्वादनुसार मिर्च पाउडर। आधा चम्मच तेल या घी। तलने के लिए दही। 2 बड़े चम्मच मीठी चटनी। 1,2 छोटी चम्मच हरी चटनी। 1,2 छोटी चम्मच हींग जीरा भुना हुआ। एक चौथाई छोटी चम्मच आलू टिक्किया बनाने की विधि- सबसे पहले एक बर्तन म उबले हुए आलू छील कर डालिये । अब आलू मैश करके उसमें अरारोट डालिये नमक और मिर्च पाउडर डालिये । और इस मिश्रण से गोल गोल आलू टिक्की बनाइए और तवे पर तेल या घी डालकर फ्राई करः लीजिये। दही ,हरी मीठी चटनी ,नमक, मिर्च्च पाउडर भुना जीरा पाउडर डालकर सर्व कीजिये।

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