Königsberger Klopse Selber Machen (Rezept) || German Meatballs in Caper Sauce (Recipe) || [ENG SUBS] скачать в хорошем качестве

Königsberger Klopse Selber Machen (Rezept) || German Meatballs in Caper Sauce (Recipe) || [ENG SUBS]

Schnell & einfach leckere Königsberger Klopse Selber Machen, Fleischbällchen mit Kapernsauce. || How to cook a simple & easy German Meatballs in Caper Sauce. Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients: Zutaten für 12 Klopse mit Sauce: || Ingredients for 12 Meatballs & Sauce: ...für die Klopse: || for meatballs: •750 Gramm Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein) || 750 grams ground meat (half beef/half pork) •1 Brötchen vom Vortag + 100 Milliliter warme Milch || 1 bread roll from the day before + 100 milliliters warm milk •50 Gramm Paniermehl || 50 grams breadcrumbs •2 Eier || 2 eggs •2 Sardellenfilets || 2 anchovy fillets •1 Zwiebel || 1 onion •1 gehäufter Esslöffel Senf || 1 heaping tablespoon mustard •Salz & Pfeffer || Salt & pepper ...für den Kochsud: || ...for cooking water: •2 Liter Wasser || 2 liters water •200 Milliliter Weißwein || 200 milliliters white wine •Je 3 – 4 Nelken, Piment- & Pfefferkörner || 3 - 4 cloves, allspice & peppercorns •2 - 3 Lorbeerblätter || 2 - 3 bay leaves •Ca. 1 Esslöffel Salz || About 1 tablespoon salt ...für die Kapernsauce: || ...for caper sauce: •800 Milliliter Kochwasser || 800 milliliters cooking water •100 Milliliter Sahne || 100 milliliters cream •Je 40 Gramm Mehl & Butter || 40 grams each of flour & butter •1 - 2 gehäufte Esslöffel Kapern || 1 - 2 heaping tablespoons capers •Salz, Zucker & Pfeffer || Salt, sugar & pepper Küchenhelfer: || Kitchen gadgets: •Rührschüssel für die Hackmasse || Mixing bowl •Großer Topf für die Klopse || Large pot for meatballs •Topf für die Sauce || Saucepan for sauce •Schneebesen || Whisk Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier: https://ichkocheheute.de/2019/09/16/k... The complete recipe for future reference can be found here: https://ichkocheheute.de/en/2019/09/1... Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;) Du möchtest mich unterstützen oder mir eine Freude machen? || You want to support me or give me a little pleasure? https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/... Meine Ausrüstung: || My equipment: ✗ Kamera || Camera: https://amzn.to/2iKMP4V ✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA ✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos: ✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan ✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh ✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA ✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB ✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN ✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt ✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V Meine Social Media Profile || My social media profiles: Instagram:   / ichkocheheute   Twitter:   / ichkocheheute   Facebook:   / 582608795137947   Pinterest:   / ichkocheheute   __ ✗ Links die mit einem ✗ gekennzeichnet wurden sind Amazon Affiliate Links. Bei einem Kauf über einen dieser Links werde ich am Umsatz der Bestellung beteiligt, ohne dass es dabei Mehrkosten für den Kunden gibt. || Links marked with a ✗ are Amazon Affiliate Links. When making a purchase after clicking on one of these links I will share in revenue of the order, without being additional costs for the customer. __ #KönigsbergerKlopse #Hackfleisch #ichkocheheute