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Nomination agroPreis 2021: Markus Bernhardsgrütter/Matthias Ruoss, Gossau: Saisonbox

Zahlreiche Bauern setzen auf das Standbein Direktvermarktung. Hier setzt die Software von Matthias Ruoss und Markus Bernhardsgrütter an. Diese minimiert den administrativen Aufwand und erhöht die Wertschöpfung. Ein wenig abseits der Ortschaft Gossau SG, auf einer Anhöhe situiert, liegt der Betrieb von Markus Bernhardsgrütter. Der seit 2021 nach Bio-Suisse-Richtlinien produzierende Hof verfügt über die Standbeine Ausmastkühe, Pouletmast und Gemüse. Das Letztere wird hauptsächlich über die Direktvermarktung abgesetzt. Aufwand minimieren Und hier setzt die Saisonbox-App an. «Kunden können über die App bequem ein Gemüseabo abschliessen und dieses flexibel verwalten. Für mich als Gemüseproduzenten minimiert sie den administrativen Aufwand und erhöht so die Wertschöpfung», führt der 34-Jährige aus. Das System übernimmt den Bestellvorgang, das Kommissionieren und das Rechnungswesen. Bis jedoch so eine komplexe Software ins «Rollen» kommt, braucht es viel Zeit, Geduld und Durchhaltewillen. Link Schweizerbauer: https://www.schweizerbauer.ch/vermisc... Link Voting: https://www.schweizerbauer.ch/vermisc...