От английских пастбищ до американских империй: расцвет породы херефордский скот. скачать в хорошем качестве

От английских пастбищ до американских империй: расцвет породы херефордский скот.

На протяжении почти трёх столетий порода крупного рогатого скота Херефорд незаметно формировала мировую мясную промышленность, влияя на то, как страны обеспечивали продовольствием своё население, расширялись на запад и создавали современные сельскохозяйственные системы. Порода Херефорд, зародившаяся из экономической необходимости в Англии XVIII века, была выведена не ради внешнего вида, а ради эффективности, выносливости и прибыльности. Этот документальный фильм прослеживает происхождение породы недалеко от Херефорда, Англия, её стремительный взлёт в Соединённых Штатах, её центральную роль в промышленной и животноводческой экспансии Америки, а также рыночные силы, которые в конечном итоге бросили вызов её доминированию. От массивных ранних экземпляров, весивших тысячи фунтов, до революции в клеймении, которая отдала предпочтение ангусскому скоту, этот эпизод анализирует, как потребительский спрос, тенденции в области здоровья и экономика изменили само животноводство. Мы также исследуем современное возрождение породы Херефорд как устойчивого, эффективного с точки зрения использования пастбищного корма решения в меняющемся мире. Это не поверхностный обзор, а глубокое погружение в то, как одна порода крупного рогатого скота помогла построить цивилизации с нуля. Если вы цените серьёзную историю, практические системы и силы, которые незаметно формируют современный мир, этот эпизод для вас.