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Vue de néophytes que nous sommes, la promotion des vins de Bourgogne semble se faire actuellement essentiellement au travers des grands crus ou du moins de vins « premiums » en direction des acheteurs étrangers à fort pouvoir d’achat. Certes, ce marketing est traditionnel et consiste aussi à faire rêver des milliers de personnes à des grands vins qu’il ne pourront jamais s’acheter en buvant ceux de moindre réputation qui leurs sont proposés. Les « têtes d’affiche » tirent le marketing vers le haut…. On peut s’interroger cependant si cette stratégie n’est pas dangereuse à moyen terme. A négliger les vins Français d’entrée de gamme et notamment de Bourgogne, qui disparaissent des éventaires à l’ étranger au profit des pays tels que Chili, Argentine, Australie ou même plus proche de nous, Espagne et Italie, ne risque-t-on pas de voir l’image de nos vins disparaître dans l’esprit des nouveaux consommateurs. Ceux qui ont bu des vins d’entrée de gamme Chilien ou espagnol ne risquent-ils pas de rêver de boire des vins de haute gamme de ces pays dont ils ont la culture plutôt que les nôtres dont ils ignorent tout. La consommation des vins d’entrée de gamme n’est-elle pas la porte d’entrée nécessaire pour maintenir le désir de nos grands vins plutôt que de ne promouvoir que les grands crus ? Suivez-nous aussi sur : Facebook : / teranimatv Twitter : / teranima Instagram : / teranima Et sur notre site : http://www.teranima.fr