2 types chatney recipe ll 2 तरह की चटनी बनाए दही भल्ला टिक्की चाट समोसे और सैंडविच के लिए ll скачать в хорошем качестве

2 types chatney recipe ll 2 तरह की चटनी बनाए दही भल्ला टिक्की चाट समोसे और सैंडविच के लिए ll

इमली की खट्टी मीठी चटनी इंग्रेडिएंट्स (Ingredients): 1 कप इमली (Tamarind) 1/2 कप चीनी (Sugar) 1/4 कप पानी (Water) 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर (Cumin Powder) 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर (Coriander Powder) 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (Red Chili Powder) 1/2 छोटा चम्मच नमक (Salt) विधि (Instructions): 1. *इमली को भिगोएं*: इमली को पानी में भिगोएं और 30 मिनट तक रखें। 2. *मिश्रण बनाएं*: इमली को मिक्सर में पीस लें और चीनी, जीरा पाउडर, काली मिर्च,लाल मिर्च पाउडर, नमक मिलाएं। 3. *पानी मिलाएं*: पानी मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। 4. *पकाएं*: मिश्रण को एक पैन में डालें और पकाएं जब तक वह गाढ़ा न हो जाए। 5. *ठंडा करें*: ठंडा करें और परोसें। हरे धनिया पुदीना की तीखी चटपटी चटनी इंग्रेडिएंट्स (Ingredients): 1 कप हरा धनिया (Coriander Leaves) 1/2 कप पुदीना (Mint Leaves) 1/4 कप हरी मिर्च (Green Chilies) 1/4 कप अदरक (Ginger) 1/4 कप नींबू का रस (Lemon Juice) 1/2 छोटा चम्मच नमक , काला नमक (Salt) विधि (Instructions): 1. *मिश्रण बनाएं*: हरा धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, अदरक को मिक्सर में पीस लें। 2. *नींबू का रस मिलाएं*: नींबू का रस मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। 3. *नमक मिलाएं*: नमक काला नमक मिलाएं l 4. *परोसें*: परोसें और आनंद ले l