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Donauwellen Muffins

Hallo ihr Lieben, Donauwellen kennt doch fast jeder aber Donauwellen Muffins kannte ich jedenfalls bis dato noch nicht. Ein ganz ganz lieber Mensch hat mir dieses Rezept gegeben, welches ich gerne mit euch teilen möchte. Hier noch einmal alle Zutaten die für diese sehr leckeren Donauwellen Muffins verwendet wurden. Für den Muffinteig: 60 g Butter 50 g Zucker 8 g Vanillezucker 2 Eier , Größe M 100 g Weizenmehl Type 405 5 g Backpulver 5g Backkakao 5 g Milch Für die Buttercreme: 30 g Vanillepudding Pulver 30 g Zucker 250 ml Milch aus diesen 3 Zutaten einen Pudding kochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen 125 g Butter Zimmertemperatur Zusätzlich: 1 kleines Glas Kirschen 125 g Zartbitter Kuvertüre 1 EL Öl mit in die Schokolade geben ( im Video nicht zu sehen ) 8 Muffinformen oder eine Muffinblech Backen: Vorgeheizter Ofen, 175 Grad, Ober/Unterhitze, 18-20 Minuten Viel Spaß beim nachbacken und gutes gelingen.😉 Das Video darf gerne geteilt oder kommentiert werden. Über ein Like oder ein Abo würde ich mich riesig freuen. Danke eure Christina 💖 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Hello everyone, almost everyone knows Donauwellen, but I didn't know Donauwellen Muffins until now. A very dear person gave me this recipe, which I would like to share with you. Here again all the ingredients that were used for these very delicious Donauwellen Muffins. For the muffin batter: 60 grams of butter 50 grams of sugar 8 grams of vanilla sugar 2 eggs, size M 100 g wheat flour type 405 5 grams of baking powder 5g baking cocoa 5 grams of milk For the buttercream: 30 g vanilla pudding powder 30 grams of sugar 250ml milk Cook a pudding from these 3 ingredients and let it cool down to room temperature 125 g butter room temperature Additionally: 1 small glass of cherries 125 g dark chocolate couverture Add 1 tablespoon of oil to the chocolate (not visible in the video) 8 muffin tins or a muffin tin Baking: Preheated oven, 175 degrees, top/bottom heat, 18-20 minutes Have fun baking and good luck.😉 You are welcome to share or comment on the video. I would be very happy about a like or a subscription. Thank you Christina 💖