Giant Bulgogi, Giant Egg Roll 단짠단짠 скачать в хорошем качестве

Giant Bulgogi, Giant Egg Roll 단짠단짠

🇺🇸 English Ingredients: 50kg thinly sliced giant beef 5L soy sauce 2kg sugar 1kg minced garlic 1L sesame oil A pinch of black pepper 2kg chopped green onions 500g sesame seeds 2kg pear purée (optional, for tenderizing) Instructions: Place the giant beef slices into a large stainless steel bowl. Add soy sauce, sugar, garlic, sesame oil, pepper, green onions, and pear purée. Pour the marinade over the meat and gently mix by hand. Let it marinate for at least 30 minutes. Grill or pan-fry the beef on a large griddle until browned and glossy. Sprinkle sesame seeds over the top to finish. 자이언트 불고기 레시피 재료: 얇게 썬 자이언트 소고기 50kg 간장 5L 설탕 2kg 다진 마늘 1kg 참기름 1L 후추 약간 다진 파 2kg 통깨 500g 배 퓨레 2kg (연육용, 선택사항) 조리법: 큰 스테인리스 볼에 자이언트 소고기를 넣는다. 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 후추, 다진 파, 배 퓨레를 넣고 잘 섞는다. 양념을 고기에 부어 손으로 조심스럽게 버무린다. 30분 이상 재운 뒤, 거대한 철판이나 그릴에서 고기를 펼쳐 굽는다. 겉이 노릇하게 익고 윤기가 돌 때까지 익힌다. 통깨를 뿌려 마무리한다. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🇺🇸 English Ingredients: 20 giant eggs A pinch of salt Cooking oil (Optional) 500g minced carrots and green onions Instructions: Crack the eggs into a large bowl and whisk until smooth. Add salt and mix well. Heat oil in a large rectangular frying pan. Pour a thin layer of egg into the pan and cook over medium-low heat. Once cooked, roll the egg to one side and pour more egg mixture into the empty space. Repeat until all the egg is used and the roll is thick. Lightly brown the outside, remove from pan, let it cool, and slice thickly. 🍳 자이언트 계란말이 레시피 재료: 자이언트 계란 20개 소금 약간 식용유 (선택) 다진 당근과 파 – 각 500g 조리법: 자이언트 계란을 깨서 큰 볼에 넣고 곱게 풀어준다. 소금을 넣고 잘 섞는다. 식용유를 넓고 큰 직사각형 팬에 두른다. 중약불에서 계란물을 얇게 붓고 익힌다. 익은 계란을 말고, 다시 계란물을 부어 여러 겹으로 말아준다. 겉면이 노릇해지면 꺼내 식힌 후, 도톰하게 자른다.