Pască tradițională cu multă umplutură de brânză și aluat pufos - rețeta clasică | Savori Urbane скачать в хорошем качестве

Pască tradițională cu multă umplutură de brânză și aluat pufos - rețeta clasică | Savori Urbane

Pască pentru masa de Paște. Rețeta de pască tradițională cu brânză de vaci și stafide se face cu aluat de cozonac. Umplutura cremoasă de brânză este în cantitate mai mare decât partea de aluat. Cum se împarte aluatul pentru cruce și pentru bordura împletită? Cât se coace pasca cu aluat de cozonac și brânză? Dacă urmați rețeta noastră veți mânca cea mai bună pască! _________________________________________________________________________ Rețeta scrisă este aici: https://savoriurbane.com/pasca-cu-bra... Mai multe rețete de Paști: https://savoriurbane.com/retete-de-pa...    • Pască fără aluat - rețeta simplă de p...      • Ouă roșii de Paști - vopsite natural....      • Șuncă fiartă pentru Paști - Cum se fi...      • Drob de pui extra fraged și suculent ...      • Ciorbă de miel pentru Paști (cu tarho...      • Miel în stil libanez (marinat cu iaur...      • Stufat de miel cu coronițe de usturoi...      • Tocăniță de miel - rețeta ardeleneasc...      • Sos de maioneză cu ceapă verde pentru...   _________________________________________________________________________ *INGREDIENTE pentru o pască cu diametrul de 24 cm ** ALUAT PUFOS 300 g făină tip 000 2 gălbenușuri 40 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat Bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie 12 g drojdie proaspătă sau 4 g uscată 180 ml lapte călduț 60 g unt moale (82% grăsime) sare coaja rasă de la 1/2 de lămâie **UMPLUTURA CREMOASĂ 300 g brânză de vaci (grasă, bine scursă de zer) 50 g smântână groasă (min. 20% grăsime) 3 ouă 100-120 g zahăr 1 plic zahăr vanilat Bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie sare coaja rasă de la 1/2 lămâie 100 g stafide 30 g griș **ÎN PLUS 1 ou bătut cu puțină sare (pentru uns pasca) sau gălbenuș cu lapte și sare Să încercați și pasca zebră (în 2 culori), fără aluat:    • Cheesecake zebră sau pască în 2 culor...   _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook:   / savoriurbane1   Instagram:   / savori_urbane   TikTok:   / savoriurbane   Blog: https://savoriurbane.com/