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Brot backen im holzbefeuerten Steinofen

Es ist an der Zeit Brot zu backen. Nicht Brot für die Welt, aber Brot für die Familie. Vor ein paar Jahren habe ich aus, bei der Fundamentreparatur übriggebliebenen Feldbrandklinkern, eine großen Backofen gebaut. Das geschah, bevor ich das Backhaus darum herum erneuert habe. Das war ganz praktisch, weil ein Dach beim Fundamentneubau für den Ofen nur gestört hätte. Die Tür und die Brennkammer haben wir als Bausatz von der Firma Häusler bekommen. Wir haben den Bausatz vollständig selbst bezahlt und wurden nicht gesponsert. Dennoch kann ich mich nur begeistert über den Bausatz äußern. Es hat richtig Spaß gemacht das Teil zu bauen. Es wird sogar ein Zertifikat mitgeliefert – das ist heutzutage ja wichtiger als die Funktion ;-) Unten habe ich einige Links meiner eingesetzten Werkzeuge aufgelistet, die ich verwende und gut finde: Für die Kamera: NearStream Wireless Lavalier Mikrofone: https://amzn.to/4fAkPfb Inkerma Bilateraler Laser Distanzmesser: https://amzn.to/3VoUMQO Hitway BK-20 bei Amazon: https://amzn.to/3PhJM4o Dovoh Kreuzlinienlaser: https://amzn.to/3ZiEhqU Musik : Return Of The Conqueror www.Allesgemafrei.de To Be A Ball Of Light – Late Night Feeler YouTube Mediathek Musik gemafrei