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Ricetta per preparare le POLPETTE FRITTE di Carnevale. Deliziose palline di carne, morbide dentro e croccanti fuori, con un incantevole cuoricino filante! Perfette per essere servite come secondo piatto, ma anche come aperitivo, al limite di un finger food per una cena con gli amici. Nella tradizione napoletana sono immancabili il martedì grasso, ma dopo averle assaggiate vi accorgerete che sono così buone da meritare di essere preparate sempre! 00:00 - INTRO 00:09 - PREPARAZIONE IMPASTO 01:26 - FORMAZIONE POLPETTE 02:38 - IMPANATURA 03:20 - COTTURA 03:55 - ASSAGGIO ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: https://www.ricettedalmondo.it/polpet... ✿ INGREDIENTI ✿ ★ 300 gr di macinato di vitello ★ 200 gr di macinato di suino ★ 2 uova ★ 80 gr di pane (la mollica) ★ 100 gr di parmigiano (grattugiato) ★ 1 ciuffo di prezzemolo (fresco) ★ 200 gr di provola (a piacere) ★ q.b. di sale ★ q.b. di pepe Per Ricoprire: ★ q.b. di pangrattato Per Friggere: ★ q.b. di olio di semi Se ti piace cucinare e sperimentare nuovi piatti, prova le mie semplici ricette. Le trovi tutte sul mio blog e nel mio libro di ricette! ★ TUTTE LE MIE RICETTE: https://www.ricettedalmondo.it ★ ACQUISTA IL MIO LIBRO: https://www.ricettedalmondo.it/libro.... Per non perdere nessuna video ricetta iscriviti al mio canale youtube! ★ ISCRIVITI: http://bit.ly/video-ricettedalmondo Seguimi anche sui social! ★ FACEBOOK: / ricettedalmondo.it ★ INSTAGRAM: / ricettedalmondo.it ★ PINTEREST: / ricettedalmondo ★ SITO WEB: https://www.ricettedalmondo.it Per informazioni e collaborazioni: ❖ CONTATTI: https://www.ricettedalmondo.it/contat... Ti aspetto! Marianna