【阿嬌生活廚房】醬燒豬肋排壓力鍋版【因為愛而存在的料理 第132集】 скачать в хорошем качестве

【阿嬌生活廚房】醬燒豬肋排壓力鍋版【因為愛而存在的料理 第132集】

12分鐘就有醬濃味美的醬燒豬肋排 　 醬燒豬肋排在2年前老劉和我就曾經拍過影片 　 一直覺得這道菜就是可以時常出現在餐桌的 　 可能有人會覺得做醬燒排骨一定會很麻煩 　 也需要花很多的時間 　 麻煩是不會啦 　 但是如果沒有用壓力鍋真的就要大概1個半小時的時間 　 所以我想將這道菜越煮越簡單 　 所以這一次我就用了壓力鍋 　 只要12分鐘在壓力鍋內的時間 　 就可以做出醬濃味美的醬燒豬肋排 　 - 　 所以那天就跟老劉提出我想再拍一次 　 『為什麼？你之前不是拍過？你之前有做不好嗎？』老劉納悶說 　 沒錯～其實有些菜在拍攝之前我都會自己先試做過 　 免得在拍攝的時候造成老劉的困擾 　 - 　 但這次沒想到我信心滿滿 　 但是還是讓老劉拍攝了兩次 　 越不想要麻煩老劉卻越是硬生生的重拍了 　 只要的原因出在我用了巴薩米克醋 　 第一次拍時我將巴薩米克醋 　 在燉煮豬肋排的時候就加進去 　 發現出來的豬肋排顏色變得好深好黑 　 實在不是很好看 　 於是 我決定重拍 　 第二次重拍的時候 　 我用了壓力鍋和加了有機橘子果醬 　 在最後大火收汁的時候我才加入巴薩米克醋 　 果然一切都對了 超～好～吃～的 　 連上排假牙都沒帶的爸爸也一口氣吃了2大塊 　 還直說那剩下的醬汁絕對不能丟 他還要拌麵吃 　 - 　 那一晚我們家每個人碗裡都有個2～3根的骨頭 　 每個人都允指回味無窮 　 『媽～你什麼時候會再煮醬燒豬肋排呢？』 　 我想這就是我傻傻愛做菜的原因吧！ - 『醬燒豬肋排 快鍋12分鐘版』 豬肋排800g 日本大蔥1支 老薑8g 米酒少許 橄欖油少許 冰糖1大匙 水200mL 醬油80mL 橘子果醬2大匙 米酒1大匙 巴薩米克醋1大匙