Karin sloot haar bruine kroeg in Amstelhoek: 'Het gaat niet meer' | RTV Utrecht скачать в хорошем качестве

Karin sloot haar bruine kroeg in Amstelhoek: 'Het gaat niet meer' | RTV Utrecht

Karin sloot vorige maand de deuren van haar kroeg Café Kaatje in Amstelhoek. "Het is niet rendabel, het gaat niet meer", vertelt ze. Ze is een van de vele kroegeigenaren die stopten. Sinds 2007 nam het aantal cafés in Nederland met een derde af. De alsmaar stijgende kosten draaiden haar de das om. "Wat moet je dan aan mensen gaan vragen? 5 euro voor een biertje? Dat kan niet in een dorpje als Amstelhoek", vertelt Karin. "Het is niet meer te betalen voor de mensen." In een stad als Utrecht kun je hogere prijzen vragen dan in een kleine plaats, zegt Johan van Woudenberg van Café de Punt in IJsselstein. "Dan komt er niemand meer binnen. Ze zitten nu al op de bonnetjes te kijken." Bruine cafés hebben het volgens het CBS al langere tijd lastig. Dat komt onder meer door de sluiting van cafés tijdens het coronaperiode en de hogere leeftijdsgrens om alcohol te mogen drinken. Daardoor gaan jongeren niet meer naar de kroeg, zeggen Johan en Karin. Jongeren spreken nu thuis met vrienden af, zegt Johan. "En op hun 18e gaan ze andere dingetjes zoeken, zoals naar festivals." Met de zaak van Johan gaat het wel goed. "Het is een familiebedrijf en ik heb geen dure aflossingen of huurprijzen. Dus wij konden het wel een beetje opvangen. Maar als je een pand moet huren, wordt het erg moeilijk er een goed centje uit te verdienen." Daarnaast heeft hij het geluk dat er veel evenementen in IJsselstein zijn, zoals de kerstmarkt en braderie. "Daar profiteren wij ook van." Bij Karin lukte het niet meer, het was gewoon niet meer rendabel. "Je kan wel door blijven modderen, maar dat heeft ook geen zin." Ze mist haar kroeg wel. "De verhalen die je hoort aan de bar, de gezelligheid, lekker dansen met z'n allen..." Eind september gaf ze een drukbezocht afscheidsfeest, waarbij het gevoel toch een beetje dubbel was. "Het was één groot feest. Ik dacht: kwamen jullie maar wat vaker." Kijk voor het laatste (sport)nieuws, weer en verkeer, livestreams en onze radio en tv programma's uit de stad en provincie Utrecht op https://www.rtvutrecht.nl Wil je niets missen? Abonneer hier: https://bit.ly/2plk1Yp Meer video's kijken? Klik hier: https://bit.ly/2opWc15 (C) RTV Utrecht