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¿9 de 10 jugos de arándano llevan Chile dentro? La historia que nadie te contó

¿De verdad 9 de cada 10 jugos de arándano llevan arándano chileno? Esta es la historia que casi nadie fuera del campo conoce. Carlos Muñoz relata cómo, desde Valdivia y la Región de Los Ríos, Chile pasó de ser “el loco que plantó arándanos en el hemisferio sur” a competir de tú a tú con Estados Unidos: suelo ácido perfecto, clima fresco y mucha agua, pero sobre todo una revolución silenciosa basada en datos. Verás los 3 pilares del salto: sensores de suelo que reportan cada 15 minutos, “cosecha húmeda” con timing calculado, y un puente móvil que trabaja con precisión guiado por información, no por intuición. ¿Resultado? Más productividad, mejor calidad y consistencia. También hablamos de la caída brutal de precios entre 2018 y 2022, por qué la calidad permitió aguantar, y cómo el “premium de contraestación” explica vender más caro cuando el norte no tiene fruta. Finalmente, drones, IA y trazabilidad: la nueva agricultura que transformó un pueblo como Lanco y empujó una región completa. Basado en el desarrollo real de la industria del arándano en Chile. Escenario recreado con fines educativos.