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Une envie d’évasion en plein confinement ? Je vous invite en Turquie avec ce pain qui est un incontournable durant ce mois de Ramadan. Il se nomme Pidesi Ramazan ou Pain Pide, vous allez succomber au charme de ce pain si moelleux et léger. Réalisé au Cook Expert mais vous pouvez le faire à la main ou avec un robot pâtissier, il n' y a pas d'excuses pour ne pas le tester. INGREDIENTS : 250g de farine T65 2 CS d'huile neutre 25g de beurre fondu 100ml de lait tiède 50ml d'eau tiède environ ( cela dépend de la farine) 1 CS de sucre 1 CS de levure boulangère sèche 1/2 CC de sel 1 œuf entier des graines de nigelle et sésame Suivez moi sur ma page FACEBOOK : / sugardisesgo. . Suivez moi sur mon groupe COOK EXPERT : / 23217. . Suivez moi sur INSTAGRAM : / sugardises_. .