Yakiniku på under 15min | Filip Poon & Pappa Poon скачать в хорошем качестве

Yakiniku på under 15min | Filip Poon & Pappa Poon

Pappa Poon och jag lagar den japanska klassikern Yakiniku på under 15min, recept hittar du längre ner Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" https://bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" https://www.bokus.com/bok/97891788723... Här Finns Jag på TikTok:   / filippoon   Och här på Instagram: @filippoon   / filippoon   För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: Yakiniku Ingredienser: 2portioner 15min 400g tunt skivad kött: tex. Entrecote, biff, högrev, fläskkarre eller kyckling. 1 stor gullök, grovt skivad YakunikuSås: 1.5dl japansk sojasås 0.5dl köttbuljong (0.5dl vatten utspätt med 1 tsk kalvfond koncentrat) 3msk socker 2msk sesamolja 0.5dl mirim 4st vitlöksklyftor, riven 1tsk riven ingefära Tillbehör: Kokt pakchoi, skivad salladslök, sesamfrön och nykokt ris Gör såhär: Om du köpt en stor bit kött så lägg den i frysen i ca 30min till 1 timme, ta ut och skiva den tunt. ( det blir lättare att skiva tunna skivor när köttet är lite fryst ) Blanda ihop såsen. Stek lök på hög värme,ca 2min, lägg åt sidan. Stek köttet i stekpannan till det får färg. Gå i med lök, och såsen, låt puttra på medelhög värme i ca 5-8min eller till önskad konsistens och smak. Ju med du kokar det destu men koncentrerad kommer smaken vara. Servera med nykokt ris. ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40 Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6 Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t Mandolin: https://adtr.co/APUX7C Termometer: https://adtr.co/VhNVkC Pizzastål: https://adtr.co/k092uN Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1 Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7 Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi Blender: https://adtr.co/647mjk Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9 Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb Wok: https://adtr.co/TYCkvK Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1 Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa Fritös: https://adtr.co/CaRiZx Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO