Ризотто по-милански с шафраном: Аутентичный итальянский рецепт от шеф-повара Алессандро Негрини 😍💛 скачать в хорошем качестве

Ризотто по-милански с шафраном: Аутентичный итальянский рецепт от шеф-повара Алессандро Негрини 😍💛

Ризотто по-милански: классический и культовый рецепт от шеф-повара Алессандро Негрини 😎 Теперь это часть первой коллекции Giallozafferano NFT Collection: 15 цифровых работ, посвященных лучшим традиционным итальянским рецептам, приготовленным лучшими шеф-поварами Италии. Узнайте больше: http://giallozafferano.it/nft 00:00 - ВВЕДЕНИЕ 00:11 - ПОДГОТОВКА КОСТЕЙ ДЛЯ БУЛЬОНА 00:57 - ПОДГОТОВКА ОВОЩЕЙ 01:54 - КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛЬОН 03:02 - ЗАМАЧИВАНИЕ ШАФРАНА 03:56 - ПОДЖАРИВАНИЕ РИСА 04:36 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИЗОТТО 05:14 - ЗАПРАВКА ДЛЯ РИЗОТТО 05:20 - ФИНАЛЬНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ИЩЕТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПРЯМО СЕЙЧАС ► http://bit.ly/GialloZafferanosub НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ! ★ ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ: https://ricette.giallozafferano.it/Ri... ★ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОСТОЧКИ Телячье колено (с хрящами и сухожилиями) 300 г Говяжьи ребра 300 г Говяжьи кости 300 г Оссобуко (только кости, с костным мозгом) 2 Почечный жир 50 г Картофель 100 г Морковь 50 г Сельдерей 50 г Желтый лук 100 г Белое вино 100 г Черный перец горошком 1 г Мускатный орех 0,5 г Лавровый лист 2 листа Шалфей 5 г Мелкая соль 4 г Вода 2 л Корица 1 палочка ДЛЯ РИСА S. рис Андреа 250 г Шафран в пестиках 0,3 г Желтый лук 1 Мелкая соль 4 г Белое вино 100 г Тертый сыр Грана 125 г Сливочное масло (холодное из холодильника) 100 г ► ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО ОТ GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД И ПАСТЫ http://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ _______________________________________ Giallozafferano - лучший сайт о еде в Италии! Здесь вы найдете множество быстрых и простых рецептов от закусок до десертов, включая вкусные первые и вторые блюда: готовить с нами еще никогда не было так просто! ► GIALLOZAFFERANO ОНЛАЙН КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ! ► Facebook:   / giallozafferanolive   ► Instagram:   / giallozafferano   ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter:   / giallozafferano   #ризоттосшафраном #первыеблюда #giallozafferano