Le Secret du Bagel de Saint-Viateur Révélé – Une Histoire de Famille скачать в хорошем качестве

Le Secret du Bagel de Saint-Viateur Révélé – Une Histoire de Famille

#montréal #bagels Le propriétaire de St-Viateur Bagel, l'emblème montréalaise qui a vu le jour dans le Mile-End en 1957, n'est pas prêt de prendre sa retraite. Du haut de ses 74 ans, même s'il a donné les reines de l'entreprises à ses fils, il ne se tient jamais bien loin de leur boutique originale. Joe Morena nous a ouvert la porte de son petit bureau plein à craqué de souvenirs, question de nous raconter la grande histoire de son petit bagel. C'en est une de famille, d'authenticité et de poignées de main qui ne s'oublient pas 🥯 00:00 Introduction 00:19 Mon petit bureau de Bagel St-Viateur 00:25 Arrivée au Québec à 10 ans 00:32 Début dans le métier des bagels 00:39 Travail familial dans le bagel 00:45 Mes petits-enfants et le bagel 00:55 Fierté de travailler en famille 01:01 Discussions familiales sur le business 01:08 Rencontres marquantes dans le métier 01:19 Diversité des clients rencontrés 01:28 Les bagel shoes et leur histoire