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"Hallo liebe Kochfans! 👋 Heute holen wir uns ein Stückchen Kindheit zurück mit einem klassischen Hackbraten in cremiger Zwiebelsoße! 🧅🤤 Hackbraten ist ein echtes Soulfood-Gericht, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten ist. Und das Beste: Die Variationsmöglichkeiten sind fast unbegrenzt! 🤩 In diesem Video zeige ich euch, wie ihr einen saftigen Hackbraten nach Omas Art zubereitet. Wir formen den Hackbraten, würzen ihn nach Herzenslust und backen ihn im Ofen, bis er goldbraun ist. Gleichzeitig zaubern wir eine einfache, aber unwiderstehliche Zwiebelsoße, die perfekt zum Hackbraten passt. 🏡❤️ Ob mit Kartoffelpüree, Gemüse oder Brot – dieser Hackbraten ist ein Allrounder, der immer gut ankommt! Ihr könnt ihn mit Käse, Speck, Paprika oder anderen Zutaten eurer Wahl füllen. Probiert es aus und lasst euch von der Vielfalt überraschen! 👨🍳 Worauf wartet ihr noch? Lasst uns gemeinsam dieses herzhafte Gericht zubereiten, das Erinnerungen an Omas Küche weckt!" 🍽️ "Hat euch dieses Omas Hackbraten-Rezept gefallen? 👍 Gebt dem Video einen Daumen hoch, abonniert meinen Kanal und aktiviert die Glocke 🔔 für mehr traditionelle und leckere Rezepte! Und jetzt verratet mir: Wie bereitet ihr euren Hackbraten am liebsten zu? Schreibt es in die Kommentare!" 👇 #Hackbraten #Zwiebelsoße #OmasRezept #Soulfood #EinfachKochen Mein neues Buch: "Bittersüße Gastro" Mein neues Buch mit meiner Geschichte "wie alles entstand" kannst du hier bestellen: https://snip.ly/CALLEkochtYT Zutaten für 4 Person: 1 kg gem. Hackfleisch 5 Scheiben Toast etwas Milch 2 Eier 1 EL Paprikapulver Salz und Pfeffer 1/2 Zwiebel 30 g Butter Für die Soße: 3-4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 EL Senf 2 EL Tomatenmark 3 EL Mehl 500 ml Gemüsebrühe "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Diesen wunderschönen Bräter findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/products/... Mit dem Code Calle erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf !!! * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: https://www.heiso-1870.de/calle/?sPar... Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf * Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Schneideunterlage findest Du hier: https://chef-cuisine.de/ref/callekocht Unseren allgemeinen Shop findest Du hier: https://callekocht.com Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher mit den Links zum Bestellen:: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. https://amzn.to/2OA659G * Omas Kartoffelküche: Meine besten Kartoffelrezepte https://amzn.to/3ONn3xl * Aus Omas Backstube: https://amzn.to/3p8ho7u * Aus Omas Ofen: https://amzn.to/3Uf0xOk * Omas schnelle Küche: https://amzn.to/3JxWqZG * Norddeutsche Küchenklassiker https://amzn.to/3MwmJ3y Unsere Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. https://callekocht.com ❤️ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung: / @callekocht "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2025 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg Tel. 040 - 30087685 E-Mail: [email protected]: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden: / @callekocht Hier findest Du uns auch: Instagram / calle_kocht Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1