Этот медовик покорил YouTube 😍 Без раскатки коржей скачать в хорошем качестве

Этот медовик покорил YouTube 😍 Без раскатки коржей

Этот медовик покорил YouTube 😍 Без раскатки коржей Ингредиенты: Мед - 400 г Сахар - 60 г Сливочное масло – 100 г Сметана - 160 г Сода – 2 ч. л. Яйца – 2 шт. Мука - 300 г Соль - щепотка Крем: Сливки - 330 г Сметана - 300 г Сахарная пудра - 100 г Клубника - 150 г Сахар - 10 г ⸻ Приготовление В кастрюле смешайте сахар, мед и сливочное масло. Поставить на плиту и растопить все на слабом огне. В сметану добавить соду, хорошо перемешать и добавить в медовую массу. Все тщательно перемешать. Когда масса начнет увеличиваться и станет светло-карамельный цвет, перелить ее в миску и поставить на водяную баню. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Затем остудить примерно 15 минут и добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить соль, перемешать. Муку добавлять постепенно, каждый раз хорошо перемешивая. Я выпекала два коржа в силиконовой форме. Вы можете выпекать в любой удобной для вас форме одним коржом, а затем разрезать его. Выпекать в разогретой духовке при 170 °C 12–14 минут (ориентируйтесь на духовку). На коржах обрезать бока. Клубнику проварить с сахаром около 5 минут, взбить погружным блендером и охладить до комнатной температуры. ⸻ Крем Сливки взбить с сахарной пудрой до момента, когда они станут густеть. Добавить сметану и взбить до густых пиков. Собрать торт, как показано на видео. Вкусного Из Вас ❤️ Да лайк 👍🏻 И очень Спасибо за подписку