Самый вкусный ГУЛЯШ. Мой любимый рецепт скачать в хорошем качестве

Самый вкусный ГУЛЯШ. Мой любимый рецепт

Всем привет! Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом гуляша. Это просто объедение 😋 Приятного просмотра ❤️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина или свинина Лук Морковь Чеснок Томатная паста Масло растительное Масло сливочное Соль, перец Итальянские травы Красный острый перец Лавровый лист Зелень Немного муки 1. Нарезаем мясо на кусочки, немного солим и перчим, обваливаем в 1 ст.л. муки 2. На сковороду наливаем растительное масло и кусочек сливочного 3. Обжариваем мясо на сильном огне до золотистой корочки 4. Перекладываем мясо в кастрюлю (сковороду не моем, она ещё пригодится) 5. Заливаем кипятком так, чтобы мясо почти покрылось водой 6. Доводим до кипения, ставим минимальный огонь и тушим ~2 часа 7. Нарезаем крупно лук и морковь 8. Выкладываем в сковороду лук (ту самую после мяса), обжариваем пару минут 9. Добавляем морковь, жарим пару минут 10. Выложить в центр 1 ч.л. томатной пасты, немного посыпать сахаром, добавить немного воды 11. Соль, перец, итальянские травы, красный перец, лавровый лист 12. После 2 часов тушения мяса добавляем в кастрюлю зажарку 13. Тушим вместе около 1 часа, проверяем на соль 14. Для густоты соуса: на сухой сковороде обжарить 1-2 ст.л. муки пару минут, переложить её в стакан, из кастрюли налить немного соуса в стакан с мукой, перемешать до однородности и вылить эту смесь обратно в кастрблю. 15. Потушить ещё 3-4 минуты 16. Добавить порезанную зелень и подавать с любым гарниром или как индивидуальное блюдо ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🔗 ССЫЛКИ: 🌍 Мой инстаграм: @ALICE.FOX1 https://instagram.com/alice.fox1?igsh... 🌍 Инстаграм Сергея: @SERGO_TOP1 https://instagram.com/sergo_top1?utm_... 🌍 Телеграм: https://t.me/AnkaDalnoboi