Como hacer el relleno para el pavo de navidad | Relleno para pavo navideño скачать в хорошем качестве

Como hacer el relleno para el pavo de navidad | Relleno para pavo navideño

Como hacer el relleno para el pavo de navidad | Relleno para pavo navideño En esta receta aprenderás como preparar el delicioso relleno de carne para el pavo o para acompañar la cena de navidad. Es una receta muy deliciosa y tradicional de la cocina para las fiestas de fin de año. Ya sea para rellenar un pavo o guajolote al horno o incluso como un platillo por si mismo para acompañar tu menú especial. Esta receta se preara fácilmente y puede tener variaciones de acuerdo a los gustos de tu familia. #rellenopavo #pavonavideño #cocinanavideña ña Ingredientes: 1 kg. de carne molida de res 200 gramos de tocino 1 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo grandes o 3 pequeños 1 taza de papas peladas y cortadas en cubos 1 taza de zanahorias peladas y cortadas en cubos 1 taza de manzana pelada y cortada en cubos 1 taza de aceitunas verdes sin hueso media taza de nueces (nuez pecana) media taza de almendra fileteada media taza de pasitas 1 taza de vino blanco o caldo de pollo Aceite vegetal 1 cucharadita de sal media cucharadita de pimienta Tiempo de preparación: 1 hora Preparación: Vamos a iniciar esta receta preparando nuestros ingredientes. Picamos media cebolla finamente y hacemos lo mismo con lo dientes de ajo. Aproximadamente media cebolla, si es pequeña entonces hay que cortar mas cebolla. A las papas y zanahorias las pelamos y después las picamos en cubos pequeños. Para completar la taza de cada ingrediente serán aproximadamente 2 papas y 2 zanahorias. También pelamos la manzana y la cortamos en cubos, una manzana completa normalmente una taza. A la manzana picada la vamos a sumergir en agua para evitar que se nos oxide y se ponga oscura. Finalmente vamos a cortar el tocino en trozos no tan pequeños. En una olla o sartén grande vamos a agregar el tocino y un poco de aceite vegetal. Vamos a freírlo unos 3 o 4 minutos aproximadamente a fuego bajo. Lo que queremos es solamente que suelte la grasa y se ponga doradito, no lo necesitamos crujiente. Después de ese tiempo agregamos la cebolla y el ajo. Vamos a dejar que se sofrían un minuto moviendo constantemente. Pasado ese tiempo vamos a agregar la carne molida. deshacemos los grumos de la carne y la revolvemos con los demás ingredientes. Agregamos sal y pimiento y dejamos que se cocine durante 7 minutos a fuego medio. Mover los ingredientes de vez en cuando. Después de ese tiempo agregamos las papas y las zanahorias. Revolvemos bien y dejamos cocinar 5 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo, agregamos la manzana sin el agua y también las aceitunas sin hueso. También vamos a agregar las nueces, las almendras fileteadas y las pasitas. Mezclamos bien todos los ingredientes y le agregamos una taza de vino blanco. Si no quieres agregarle vino, puedes agregarle una taza de caldo de pollo o de res. Revolvemos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que se haya evaporado el vino blanco. En ese momento estará listo nuestro relleno para pavo. Como ves, la receta es sencilla y solo hay que seguir los pasos y el orden de los ingredientes. Hay otras versiones del relleno navideño, algunos con arándanos, apio, cerezas, y con ingredientes mas exóticos como el acitrón que ya es difícil de conseguir. Puedes adaptarlo al gusto de tu familia y los ingredientes mas básicos de esta receta son la carne, el tocino, las aceitunas y los elementos como la nuez, almendras y pasitas. Queremos agradecer la atención de mirar nuestras recetas, las hacemos con mucho gusto para ti. También te invitamos a apoyarnos al suscribirte y activas las notificaciones para que no te pierdas los nuevos videos que sacamos. Igual puedes seguirnos en facebook en el siguiente enlace:   / deliciosacocinamx