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Maior SANDES DE COZIDO | Comida típica na Lousã

Voltei a um dos meus restaurantes típicos favoritos - O Burgo na Lousã. Este é daqueles onde sempre gostei muito de ir e, normalmente, escolhia para ser a minha última, ou primeira refeição, antes, ou depois, de uma grande estadia fora de Portugal. Algo que eu adoro no Burgo são as rapsódias! Um mix de muitas pequenas porções de boas entradas tugas, a hipótese de provar vários dos pratos do menu, mesmo só indo com mais uma pessoa, e depois uma overdose de várias sobremesas - algumas delas criações deles e com os nomes mais criativos de sempre (no vídeo vão perceber) O que é que eu recomendo muito lá? O cozido, javali, chanfana e o veado (que é dos que mais como lá). Mas... apesar de não ter provado, o coelho parece ótimo! Além da comida muito boa, e da simpatia, o Burgo fica numa localização muito bonita, com passadiços e outros caminhos para descobrirem a pé, encostados ao castelo. Tudo próximo de Aldeias de Xisto que merecem muito a visita!