Você não vai acreditar no que achamos nessa fazenda centenária | FAZENDA SANTA FÉ скачать в хорошем качестве

Você não vai acreditar no que achamos nessa fazenda centenária | FAZENDA SANTA FÉ

A unidade de produção de café da Fazenda Santa Fé foi construída por volta de 1840. Fazenda Santa Fé Carmo RJ Conforme o registro paroquial de terras, declarado por seu proprietário, o padre Francisco Castro Abreu Bacellar, no ano de 1855, a Fazenda possuía “pouco mais” de duas sesmarias de meia légua em quadra e diversas situações anexas. Segundo Bacellar, a fazenda foi adquirida por escritura de compra feita a Manoel Camillo dos Santos, em setembro de 1850, e por outra escritura feita a Frederico Luis Hugenem e sua mulher em novembro de 1853. Na fazenda, também residia o irmão do padre Bacellar, Fernando de Castro Abreu Magalhães, e ambos eram de origem portuguesa. Fernando se casou com Rosa Rodrigues Pinto de Magalhães, e do enlace nasceram Jerônimo de Castro Abreu Magalhães e Maria Thereza de Castro Abreu Magalhães. A família de sólidos princípios cristãos muito contribuiu para o desenvolvimento da Paróquia de Nossa Senhora do Carmo e para a construção do cemitério do lugarejo. O filho, Jerônimo, estudou na Alemanha e em Portugal, frequentando o Colégio dos Nobres, em Lisboa, e quando retornou para o Brasil com 20 anos de idade, incluía em seu currículo o curso de Humanidades, bacharelado em Letras e Filosofia, e Engenharia Civil. Sua rica formação o levou a ser nomeado, pelo então imperador D. Pedro II, catedrático da Escola de Minas de Ouro Preto, instituída em 1876, sendo considerado seu fundador em parceria com o amigo Dr. Claude Henri Gorceix. “Eram seis horas do dia immediato ao da sahida da côrte, quando entramos a porteira da fazenda. Eu não acreditava ainda que estava n’ella, porque a vista de tantas casas e de tanta gente de cores diversas, de todas as idades e tamanhos, me dava a perceber que entrava n’uma povoação” (1870:74) “(...) estamos na fazenda de Santa Fé, cuja entrada (...) se debruça sobre um bello jardim com suas colméias, horta e fructas, cercado por uma extensa parreira e riachos orlados de grandes bambus. Seguem-se duas grandes eiras, sobpostas ao sólo do jardim, onde seccam o café, e que ficam amparadas de um lado por um grande paiol de dous andares, assente sobre columnas de tijolo e argamassa, próprio a receber para mais de 20 mil arrobas de café, e suas repartições destinadas a depósito de feijão, e do lado opposto por duas extensas casas em perfeita symetria e que são: casa de tropas pertencentes à fazenda e estranhas; uma grande cerraria movida a água (...); officina de carpinteria, onde há sempre artistas executando objectos que a fazenda consome, e ao lado a casa do engenho com suas pertenças (...) tocado por uma roda construída de madeira e de 32 palmos de diâmetro. (...) Após a repartição de engenho está o deposito de café e ensacamento, que se compõe de três grandes caixas, e em seguida a casa de peso. Na mesma casa, e apenas dividido por tapamento, ha o moinho de moer o milho também provido pela queda d’agua, para o consumo da familia e gente do trabalho, assim como differentes paióes (...). Ao cimo do terreiro há ainda uma machina importante: é o lavatório e despolpador de café (...) Ao lado fica a lavanderia e cocheira, havendo ainda uma larga rua servindo de cabeceira a tudo isto e de pés á principal porta da fazenda, onde estão situadas as casas de habitação da familia, hospedes e empregados, oratorio onde se diz missa diariamente, botica bem provida de medicamentos, enfermaria, habitação de camaradas e de trabalhadores brancos, escravos de ambos os sexos divididos e convenientemente separados, cozinhas, etc., etc., e que formam os angulos de um espaçoso largo em cuja entrada ha um bonito e agradavel passeio, - é uma bem feita ramada ainda nova mas, já então coberta de uvas, apoiada sobre grossas pilastras de tijolo, tendo em cada uma das suas extremidades um caramanchão de madeira coberto de ferro em chapa com seus bancos commodamente dispostos. E todo este conjuncto de casas tem ao fundo um não menor numero, comportando differentes fabricas e engenhos. Ainda aqui tive que admirar outro engenho importante em que a agua exerce a sua prodigiosa força. (...) É n’esta casa que está situado o immenso paiol do milho, e o do arroz. Seguem-se as fabricas de olaria que, supposto estejam montadas em grande escala e produzam muito, todo o seu producto é para o consumo da fazenda.” A Fazenda Santa Fé, produzia anualmente 20 mil arrobas de café, chegando a produzir 40 mil arrobas em alguns anos, além de produzir outros gêneros, como milho, feijão, arroz, açúcar e mandioca, entre outros. Com exceção do café, todos esses gêneros eram para consumo na própria fazenda, que contava ainda com 300 cevados e 200 animais de carga e montaria. Fonte: @paulo_victor_fa 📌Nosso site: https://www.fazendasantigas.com