Nathalie İle Tatlı Tuzlu Sohbetler | Konuk: Dimitri Stoyanof | Koltuğu Nasıl Kaptırdım (Bölüm 1) скачать в хорошем качестве

Nathalie İle Tatlı Tuzlu Sohbetler | Konuk: Dimitri Stoyanof | Koltuğu Nasıl Kaptırdım (Bölüm 1)

2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın'ın 5.Kuşak Temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda, konukları ile sürdürülebilirlik, gastronomi, geçmişten günümüze İstanbul, iş hayatı, hayaller, gerçekler ve daha pek çok konuda Hayatın Tadı Tuzu üzerine keyifli sohbetler gerçekleştiriyor. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- İlk bölümde Nathalie Stoyanof Suda'nın konu, 2 asırlık Beyaz Fırın’ın 4. nesil temsilcisi olan Dimitri Stoyanof. Bu ilk bölümde Dimitri’nin, namıdiğer “Mitko’nun Beyaz Fırın’ını”, dünden bugüne Kadıköy çarşısını ve o yılları konuştular. "Acıbadem Kurabiyesi"nin ortaya çıkış hikayesi, senelerdir değişmeyen "Kandil Simidi Testi" , usta çırak ilişkisi, ünlü sanatçı "Mustafa Pilevneli" tarafından hazırlanan ilk Beyaz Fırın logosunda “pastahane” kelimesinin pastane olarak kullanılmasıyla yaşanan “Türkçe'yi bozma” tartışmaları, dedesinin babasına Moda Burnu'nda zorla yaptırdığı yüzme antrenmanları, zorluktan çıkan ama hala çok sevilen "Patatesli Sarma"nın hikayesi gibi yakın tarihimize ilişkin birçok değerli olduğuna inandığımız anekdotu sizlerle paylaştılar. Keyifli izlemeler.